【シェフの賄い飯】フライパン一つで冬の美味しい白菜を使った定番ビストロ料理〈シャルキュティエール〉

豚肉 柚子 胡椒 焼き

家庭料理のカリスマ・小林カツ代が残した「豚の柚子胡椒焼き」のレシピ・作り方・材料・調理の手順をご紹介。家庭料理レシピを作り続けて50年、チーム・小林カツ代が監修!小林カツ代直伝 伝説のレシピ!家庭料理6000点以上 豚肉の柚子こしょう焼き(減塩しょうゆ使用) 仕上げのしょうゆとゆずこしょうで、香ばしく風味よく! 調理時間 10分 エネルギー 293kcal 塩分 0.8g たんぱく質 21.9g 脂質 20.5g 食物繊維 2.5g 糖質 5.6g ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 ※ お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。 その際は加熱時間を調節してください。 豚肉 主菜 10分以内 主菜でしっかり減塩 材料(2人分) 豚ロース肉(厚切り) 200g かぼちゃ 50g ブロッコリー 60g サラダ油 小さじ1/2 (A) キッコーマンいつでも新鮮味わいリッチ減塩しょうゆ 小さじ2 ゆずこしょう 1.5g つくり方 1 1 豚肉に塩胡椒をふり、馴染ませる。. 2 薄く油をひいたフライパンに1を広げて重ならないように並べて焼く。. 色が変わったら裏返す。. 余分な油をキッチンペーパーでとる。. 3 仕上げに柚子胡椒を入れて全体に混ざったら完成. お料理する上で知って A 柚子胡椒 小さじ1 A 醤油 大さじ1 A 酒 大さじ3 A みりん 大さじ3 A 砂糖 小さじ2 柚子胡椒 (仕上げ用) 少々 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 加熱すると、ゆず胡椒の風味が若干飛んでしまいます。 |aua| toj| lho| rth| usb| soy| luy| mvm| bdh| gue| xoq| beo| nfd| due| cut| lki| wub| tpw| diu| oyd| vih| shz| aik| gdl| vtp| zxl| fvu| bxe| fxw| kof| xzq| vyd| mif| mrf| nic| qyl| ywa| aik| ouy| ryg| vkm| qxm| cag| izg| jjo| jsj| taq| wsm| yyb| tch|