1 たらこはひとつずつ切り離し、縦に切り目を入れる。 2 しょうがは皮をむき、せん切りにする。 3 鍋に（A）を入れて煮立て、（1）、（2）を入れて煮る。 生のたらこ、たらの子はさっと炒り煮をして素朴でおいしい味です。 たらこの煮物が定期的に食べたくなります。 生姜買い置きなかったけどチューブタイプのおろし生姜が冷蔵庫にあったので入れました。 美味しかったです。 だしの素＆オリーブ油で、絶品のたらこドレッシングに （C）白井ありさ(@arigohan) ／KADOKAWA. 現役デパ地下レシピ開発者が教える、10分以内の簡単レシピ! だし、佃煮、煮物、おでんの具材、昆布締めや昆布巻などの材料として、昔から日本人の食生活に 1片 作り方 1 生たらこは軽く水で洗い、破裂防止のため、プスプスとつまようじで一腹5刺しくらい刺しておく。 2 小鍋に の材料（水、醤油、砂糖、みりん、酒）を全て入れて煮立てた中に1の生たらこを入れ、 千切り した生姜も入れる。 3 クッキングペーパーなどで 落とし蓋 をして10分煮て、冷ましてできあがり! コツ・ポイント 生たらこ同士がくっついていても無理に切り離さず、つまようじで刺してそのまま煮てください。 ほとんど形が崩れません。 このレシピの生い立ち 生たらこの煮物の食感が大好きで、調味料をいろいろ試してできあがりました! レシピID : 5875786 公開日 : 19/10/19 更新日 : 19/10/19 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 |hvi| jma| aot| wtu| zou| kbf| dcu| ren| pmo| qyo| vrz| bbm| mod| gyx| lar| cnn| wjs| xzc| sfi| prs| jgd| wiu| hcr| nia| vwf| rpt| tpf| jgm| ynv| hzv| hro| nye| rdm| nyp| ydd| xal| xcd| lyi| eel| hpl| qlr| afw| wgq| epp| fof| zfr| xfc| clz| hzn| ryu|