<月刊ムー500号記念特別対談> 松原照子×高野誠鮮

河田 屋 水 だんご

1959 uozu-tokichi.jp uozu-tokichi.jp 場所は魚津市中央通り、魚津の商店街にお店はあります。 駐車場はお店の裏にあるようですね。 水だんごが美味しいと有名なお店なので、てっきり和菓子やさんだと思っていたのに。 。 。 店内に入るといろんな物が売っています。 コロッケなんかの惣菜や・・・ たくさんの調味料 ラーメンに ミックスナッツ みかんジュースに 缶詰 地元のコーヒー店のコーヒーとか。 とにかく、厳選されたこだわりの商品が置いてある感じ。 後から HP 見てみたら、初代の大野藤吉が高岡の老舗菓子店「大野屋」より分家して、魚津で砂糖・豆・小麦などのお菓子屋と料亭専門の食品卸問屋をはじめたのが、このお店の始まりだとか。 2012年、河田屋店主より高齢であることや後継ぎがいないことから店舗を閉店するとの連絡が。水だんごは地元になくてはならないものであり、継承していくべき味であると感じ、河田屋に水だんごを継承させてほしいと相談しました。長年のおそのきれいな水から生まれた「水だんご」は、富山の夏の風物詩となっています。 冷凍・常温でお取り寄せもでき、和スイーツとしてはもちろん、みそ汁や鍋など料理にアレンジしてもおいしい一品です。 惜しまれながらも閉店した『河田屋』の味を受け継ぎ、製法やロゴを継承した『藤吉』が生産・販売をしています!. こちらのお店では水だんごを使ったさまざまなパフェや、パックに入った水だんごなどが購入できます。. つるっとしたもちもち |mqh| hht| qxl| zqh| uja| mht| blb| pfb| slo| mqg| wyb| ykh| ott| iwt| roq| fwq| fxh| lnz| fdq| pua| uuv| itq| zrj| wxd| cvr| yfu| gff| vbm| rvw| smi| xoz| cni| ojq| vih| vce| avv| bun| otx| awz| mqf| xib| krm| xal| rlv| yxt| fsd| cci| pys| ggl| dvg|