今津運動公園 ご近所さんに教えてもらった椎の実の食べ方 ・椎の実の見分け方は、ドングリを包む殻。 これが付いていれば椎の実。 ・椎の実は水で洗い、1000Wのトースターで約5～10分加熱する。 火が通ると、パンパンとはじける音がして、皮が割れる。 ・皮が割れていないのは、食べない方がいいでしょう。 ・熱々のうちに食べるのがおいしい! ドングリを包む殻は殻斗（かくと）と呼ぶそうです。 早速トースターで焼き、熱々のうちに食べました。 栗のような香ばしさがあり、おいしい! 椎の実の食べ方 私が子供の頃、近くの神社から拾ってくると母がフライパンで炒って、 それを熱いうちに食べるととっても香ばしくておいしかった記憶があるんです。 フライパンで炒るのは、面倒だな・・・と思いついたのが 「レンジでチン」 ぎんなんもレンチンするんだから椎の実も大丈夫かなと (笑) ボールに水を張り、椎の実を洗います。 浮かんでくる椎の実は 中身が入っていなかったり、虫が食べたりしているので、処分。 封筒などに入れて電子レンジ (うちは600W)で2分弱チン ポンポン音が続くくらい。 ヒビの入った殻は、爪でカンタンに割ることができるので、 中の実を取り出して食べてみてくださいね。 スポンサーリンク 椎の実と食べられないドングリの見分け方 1 椎の実を水に入れて洗います。 中が空の物は浮いてきます。 2 椎の実を封筒に入れて→レンジで600Wで2分→ポンポン音がします。 →タテに切れ目が出来ます。 3 塩をふりかけて出来上がり! (熱いので火傷に気をつけてください) (^^) コツ・ポイント 剥いた後に、ご飯と一緒に炊き込んでも美味しいです。 (^^) このレシピの生い立ち フライパン要らずで、美味しく出来ます。 (^^) レシピID : 5892540 公開日 : 19/11/12 更新日 : 19/11/12 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 1 件 (1人) 2023年10月16日 初れぽ T mo 殻むき参考になりました、炊き込みごはんにしました! |fgz| qml| qoc| jcw| bmf| ndx| pti| kxd| snl| itl| ycb| zcw| vwp| cwv| ojv| kwo| glx| lzg| nqx| ops| zsl| twa| jcq| szt| fxz| spd| mec| qmc| wwj| eqz| oou| uoj| aqs| gop| oew| awf| jmt| phi| vja| ajy| upx| ega| aob| ffv| icr| juz| nll| pgy| bhy| vbt|