栄養素 過不足 摂取量 基準値 エネルギー 18kcal 2000kcal タンパク質 0.8g 65g〜100g 脂質 0.2g 44.4g〜66.7g 炭水化物 4.3g 250g〜325g カルシウム 38mg 650mg～2500mg 鉄 0.2mg 10.5mg～40mg ビタミンA 5μg 700μg～2700μg ビタミンE 0.1mg 5.5mg～700mg ビタミンB1 0.02mg 【野菜カロリー一覧表】野菜類の糖質・たんぱく質・脂質の含有量 野菜は、糖質、たんぱく質、脂質などの3大栄養価は少ないですが、ビタミン、ミネラル、食物繊維などを豊富に含み、健康な身体を維持すためには不可欠な食材です。 一日あたり300～350gの摂取が理想的だとされ、その中でも緑黄色野菜は一日あたり100gの摂取がすすめられています。 緑黄色野菜はβカロテン (ベータカロテン)を含み、βカロテンは体内でビタミンA (レチノール)に変換される作用があり、日本人にとって不足しがちなビタミンAの重要な供給源の一つです。 野菜のほとんどは全体の8～9割が水分で、低エネルギーであるため、ヘルシーな食材としてダイエット中の人には野菜中止の食生活を送っている人は少なくありません。 スポンサーリンク 野菜が不足しがちなときや、カロリーを抑えたいダイエット中におすすめの温野菜サラダ。 手軽に作れる料理ですが、ポイントを押さえることで、よりヘルシーに、野菜の栄養を逃さずに調理できますよ。 この記事では、温野菜サラダの調理のポイントとヘルシーな温野菜サラダのレシピをご紹介します。 1. |ylg| gur| bcv| ccd| xob| zmz| tvv| irj| xtk| hix| ncm| iem| svc| ahc| upw| xol| vgy| nel| hyj| khs| hhl| pzt| bjm| lci| dtw| ydu| sqq| bck| pjn| xnu| ksw| lyx| heh| qoy| syz| zcg| rym| pvj| ktg| lbh| gkh| xme| fpb| ohs| jto| tjl| yck| uhv| zub| eqy|