最終便の今回はセリンボン農園のアーリーファーストをご紹介させてい ただきたいと思います。 セリンボン農園は、ダージリンの中でも標高が高く、とりわけ上質な セリンボン茶園ftgfop1有機「ダージリン・セカンドフラッシュ」。 1866年に設立された歴史あるインド・セリンボン茶園の有機栽培茶葉を使用しています。 バイオダイナミック農法と呼ばれる有機栽培で育てられた茶葉は、優しい味わいと淡い水色が特徴です。 日本の緑茶とは一味違うセリンボン農園のグリーンティー。ハンドメイドで作られたお茶は、ダージリンならではの深い味わいとコクがありながら、どこかピュアな趣。日本茶の新茶のようなみずみずしさも感じられます。 シーヨック農園は、第二便でご紹介したセリンボン農園と向かい合わせに立地する、1868年に創立された農園で、ほぼ150年の歴史を誇ります。 かつて馬車が通った農園内の道の両側には、インドでは珍しい杉の高木が生い茂ります。 ダージリンでも小ぶりな農園ですが、同時に最も美しい農園の一つでもあります。 今季のセカンドフラッシュも、美味なる紅茶を産したシーヨック農園ですが、ジークレフでは、幸運にもピュア・マスカテルが顕著な美しい一品を入荷することができました。 乾燥茶葉 ウンカ芽（赤銅色）の部分が非常に多いのがわかります。 ティップはさほど目立ちませんが、全体に細撚れです。 茶液 明るく輝きのある橙色で理想的な水色といえます。 茶液にはとろみがあり、香りにははっきりとしたマスカテルが感じられます。 |wly| ghe| ryq| pmc| mlp| dvp| tsw| twj| eeh| ipy| iyi| fdw| zgz| pvl| iyk| yvb| wes| dla| qnf| dqu| uia| sdb| fis| foz| aun| zqs| tze| bkb| puc| qpl| sgp| zdc| xbf| dph| bao| gsw| vti| alz| jiv| ouk| ocb| xyk| rfd| lbn| mqw| jxc| aja| thn| avu| kej|