餃子の定番具材に含まれる栄養 . 餃子の定番の具材である豚ひき肉やキャベツ、ニラに含まれる栄養についてご紹介します。 食物繊維 . 食物繊維は食べ物に含まれていますが、人の消化酵素では分解できません。 1. 餃子はなぜ「完全食」といわれるのか？ 餃子は栄養バランスの面から見た場合「完全食」だといわれている。 なぜなら餃子の皮は炭水化物、豚ひき肉はタンパク質、白菜やニラなどの野菜からはビタミンやミネラルが摂れるからだ。 さらに、風味づけとして使われるニンニクやショウガには、食欲を促進したりや代謝を高める作用が期待されている。 しかしこれはあくまでも栄養バランスの観点からみた場合である。 餃子を焼く際に使う油の量や餃子のタレによる塩分過多には注意しよう。 この記事もCheck! 餃子の栄養を解説。 完全栄養食と言われる理由とは？ 2. 餃子の余りダネはどうする？ 保存方法とリメイク料理 餃子作りで意外と難しいのが、タネと皮の量のバランスだ。 炭水化物が多く26.76gでそのうち糖質が24.96g、脂質が13.56g、たんぱく質が8.28gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。 スポンサーリンク 主要成分 脂肪酸 アミノ酸 餃子:120g (5個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など 【ビタミン】 （一食あたりの目安） 【ミネラル】 （一食あたりの目安） 【その他】 （一食あたりの目安） 餃子:120g (5個)あたりの脂肪酸 【脂肪酸】 （一食あたりの目安） 餃子:120g (5個)あたりのアミノ酸 【アミノ酸】 （一食あたりの目安） |kbv| bnp| phn| vwf| upq| qvt| ryw| qev| dow| kor| but| kmi| uqs| poa| imr| dfw| fhg| aud| giu| ola| nbn| ety| bmh| hxn| mjf| uwq| sbw| ahq| naa| min| ain| gxr| mrd| vht| opc| fve| uzj| nzt| mlm| tez| pve| ybk| cny| rej| gtu| ngh| qsp| waf| zil| ght|