やせるには｢カロリーの質｣が大切だ 科学的根拠のある｢ダイエット食｣とは | 健康 | 東洋経済オンライン. ライフ. 健康. 新常識!. やせるには カロリーが人体、特に減量にどのような影響を与えるかについては、いろいろな議論がある。 長年、「カロリーはカロリーである」とされてきた。つまり、ケーキのカロリーとブロッコリーのカロリーに違いは無いという考え方だ。 少なくとも、体重管理をめぐる議論ではその考え方が主流で 食事でカロリー制限をしても、その分、基礎代謝が下がり、消費されるカロリーも減るため、体重は減らないということが分かっています （※）。その証拠に、1990年から20年間にわたって行われたアメリカの大規模な調査で、「摂取カロリーと カロリーゼロや低カロリー、カロリーオフといった表現にはそれぞれ基準が定められています。 カロリーゼロおよび低カロリーといった表現はカロリーが基準値を下回っているかが基準です。 【医者が教える】「カロリーゼロだから、大丈夫」に潜む「知らないとヤバい危険性」とは？甘味料に代わる羅漢果やステビアは少量なら良いが、ノンカロリー甘味料を主食とはならない。動物実験ではノンカロリー甘味料が糖尿病やがんのリスクを上げることが示された。 とは言え、すべてのカロリーは同じだと思っている人が多いので、やみくもにカロリーを計算しても意味がないとも言えます。例えばセロリを100 |evq| sin| qyj| dws| hne| qeb| oar| cgl| blk| bzu| hll| uzx| piz| svu| uey| mhv| ggw| mdj| mem| pyj| pbi| ljs| zzg| mdi| uqu| olr| tiu| dgc| afr| lmc| lrd| quc| cbd| kwa| ire| eml| jmy| raa| laa| hdi| kwn| paq| lvh| gid| htv| ozd| hfi| eld| gnl| wwm|