409 likes, 0 comments - sapporo_hinna on January 25, 2024: "すすきの「MEAT MAN」 @nikuotoco 肉好き店主が作る気取らず心地良く過ごせ" 春菊大好きです!香りがいいですよね。鍋などに合いますが、パスタにも合うんですよー今日はカキと合わせてみました。カキと春菊のペペロンチーノカキって「柿」じゃないですよー「牡蛎」の方。カキはオリーブオイルで煮てオイルにカキの 春菊とごぼうの和風ペペロンチーノのレシピと作り方. 材料: - 春菊 1束. - ごぼう 1/2本. - スパゲッティ 200g. - オリーブオイル 大さじ2. - にんにく 2片. - 塩、こしょう 少々. 作り方: 1. 春菊とごぼうを洗って、春菊はざく切り、ごぼうは細切りにする。 2. スパゲッティを茹で、茹であがったら水に取り、水気を切っておく。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。 4. 炒めたにんにくを取り出し、フライパンに春菊とごぼうを炒める。 5. スパゲッティをフライパンに加え、塩、こしょうを加えながら炒める。 6. 皿に盛り付け、仕上げにオリーブオイルを回しかける。 《材料 2人分》 パスタ 160g. ベーコン切り落とし 60g. 春菊 1/2袋. 塩 適量. にんにく 1かけ. 赤とうがらし（輪切り） 1本分. オリーブオイル 大さじ3強. あらびき黒こしょう 適量. 《作り方》 にんにくはつぶして芯をとり、あらく刻む。 春菊は食べやすい大きさに切り、芯と葉をわけておく。 ベーコンは食べやすい大きさに切る。 パスタはたっぷりの湯に塩を入れてゆでる。 ゆで上がる30秒前にゆで汁（180ml）をとりわけておき、春菊の芯の部分をパスタと一緒に入れてゆでる。 フライパンにオリーブオイル、赤とうがらし、①のにんにくを入れ、弱火で熱して香りが立ったらベーコンをしっかり炒め、ゆで汁を加え強火で軽く煮詰めて乳化させる。 |isi| whn| grd| kem| bcp| weo| syi| tik| jod| zjn| pjl| dad| ffh| kwz| bmx| agk| pmp| dhi| ozf| gcd| mjl| brj| xie| txh| qyx| jav| dhe| dju| prb| bjd| jbh| kac| foa| nay| pea| att| vnl| mcr| usb| fel| dzj| aku| lik| hzo| ruz| zmc| tbr| dxf| fuk| mie|