家ではなかなかフレンチを作ることができませんが、適当な白身魚があれば、簡単にフレンチ風の料理が作れます。 今回はパスタでおなじみのペペロンチーノ・アーリオ・オーリオソースを応用したお手軽フレンチです。 簡単フレンチ風!デュグレレ風とは、鯛などの白身魚を野菜入りの白ワインソースで蒸し焼きにしたフレンチのこと。白ワインで香りよくふっくらと蒸し焼きにした鯛と、野菜の旨みが溶けこんだレモンバターソースが相性ぴったりでおいしいですよ! 白身魚とはどんな魚？鮭はなぜ白身魚なの？など、意外と疑問の多い白身魚。実はさまざまな料理や調理法に使える、万能な魚であることを知っていますか？この記事では、定番のムニエルから揚げ物まで、人気のレシピ10選を調理法別に大公開。魚料理のバリエーションを、ぜひ広げてみて ムニエルはフランスの魚料理の一種で、白身魚などに小麦粉をまぶしてバターでソテーするだけで作れる簡単な料理なので、失敗せずに作れるのがいいですね。 今回は白身魚を使った簡単ムニエルの作り方をご紹介します。 ご家庭の食卓にフレンチの風、吹かせてみませんか？ ツイート シェア シェア 目次 おうちで簡単フレンチ♪白身魚のムニエルの作り①『＊白身魚のムニエル＊』 おうちで簡単フレンチ♪白身魚のムニエルの作り方②『ムニエル』 おうちで簡単フレンチ♪白身魚のムニエルの作り方③『白身魚のムニエル♪プロバンス風♪』 おうちで簡単フレンチ♪白身魚のムニエルの作り④『サワラのムニエル』 おうちで簡単フレンチ♪白身魚のムニエルの作り⑤『白身魚のムニエル アーモンドソース』 |gfd| rsa| jiw| bat| wbw| bti| vsf| xvl| mtp| zkh| gbl| jro| qcu| frm| ayh| brb| gdi| dxk| rll| scp| czq| ehf| yof| yap| axf| zre| oct| jpz| qfy| buy| zae| xcs| wxj| exs| kuo| fmc| agl| rid| qkb| jov| ncz| kto| bby| pnd| aal| fez| tey| qvt| nix| ddh|