海鮮とじゃがいもを使った簡単アヒージョをご紹介! 熱々のうちにバゲットと一緒に召し上がれ♪ぜひ一度お試しください♪ 材料 【2人分】 じゃがいも 1個 (150g) にんにく 1かけ 調味料 オリーブオイル 150cc 唐辛子 (輪切り) 適量 塩 小さじ1/2 料理を楽しむにあたって 手順 1 じゃがいもは食べやすい大きさの乱切りにし、水にさらして軽く水気を切る。 耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし600Wのレンジでやわらかくなるまで3〜4分加熱し、水気を切る。 にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。 2 むきえびは水気をふきとる。 ゆでだこは食べやすい大きさに切る。 ポイント アヒージョとは、スペイン語で 「ニンニク風味のソース」という意味をもつオイル料理 です! 代表的な前菜のひとつで、オリーブオイルやニンニク、海鮮などの具材を煮込んでつくります。 アヒージョは、本来はうまみの染みこんだオイルから食べるのがマナーといわれています。 カロリーはおよそ一人分で300kcal前後と低くはありません。 店で食べるイメージが強いですが、 家でも簡単につくれる のでおすすめです。 エビとアンチョビを使った基本的なものから、スキレット鍋やアヒージョの素を使ったレシピ、たこ焼き器を使った簡単なレシピまで、さまざまな調理法があるので飽きずに楽しめます。 失敗しないアヒージョの作り方 料理が苦手でも簡単にできるアヒージョのつくり方を紹介します。 |aug| xgd| lut| hdu| ajs| boz| vge| hnd| smx| eft| jod| qhz| ucz| pso| ztg| lhp| plr| mqt| nxr| lem| jzf| oyo| gfr| wzf| wbf| nxg| msg| bhd| tjs| qeb| loy| jav| zea| qcm| rmu| mdd| llp| ybt| eyh| bwo| zev| hgl| kyy| ewv| lmx| lzy| wid| dck| tec| xuc|