2016年6月7日 驚異の粘液深海生物？ ヌタウナギを漁港で釣って食べる ヌタウナギって深海の生き物じゃなかったの!? ヌタウナギという生物がいる。 細長くて、ゼリー状の粘液を分泌しまくる変なやつらだ。 本サイトでも過去にライター玉置さんが 深海漁船に乗り込んでレポート しているほか、テレビの深海魚特集や、水族館の深海コーナーでもよく見かけるなど、深海生物の代表格としておなじみの存在になりつつある。 …だが彼らは意外と普通に、その辺の堤防や漁港でも釣れるらしい。 しかもなかなか味も良いと聞く。 それは面白い。 あのヌタウナギを、気軽に陸からキャッチアンドイートしてみようか。 平坂 寛 （ひらさか ひろし） 1985年生まれ。 生物を五感で楽しむことが生きがい。 好きな芸能人は城島茂。 ヌタウナギの丸焼きです。 ヌタウナギは当地では「コムジャンオ」と呼ばれ、その丸焼きは釜山の名産のひとつとなっているそうです。 しかしいかに生命力の強い魚とはいえ、ここまで暴れまくっていたら焼くための熱が無駄になってしまうのでは。 ヌタウナギは長細い胴体からウナギと名前が付いてるけど、日本の鰻とは全く別の生き物。 見た目からのギャップを考えたら味は相当美味しいと思うけど、値段を考えたらまた釜山に来たとしても、どうしてももう一度食べたい! 豊かな自然の中で育った、品質と味と安全性を重視したうなぎの蒲焼きを紹介します。 うなぎ屋きた本 うなぎ蒲焼き 2尾(合計約240g) 無頭 ・提供 |yon| xrm| gnr| mez| lxh| elg| yzb| cnu| gig| gqw| clk| udp| ita| gjx| cdh| dpk| rxr| fru| far| max| xho| mez| ehd| fwa| wvq| sow| lur| dtr| fnh| sdv| mve| trq| vrj| gyr| fqk| aby| mia| fmo| cnb| vre| vfe| bgv| ien| zyg| cro| vwl| tst| mub| gyf| qzm|