ソース不要冷めても旨い♪ささみの棒フライ by pappatyan 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品 ソース不要冷めても旨い♪ささみの棒フライ 少量の油で作れます。 下味が付いているのでお弁当にもピッタリ♪ pappatyan 材料 鶏ささみ 3本 塩・コショー 適量 ★マヨネーズ 大さじ3 ★にんにくの摺り下ろし 小さじ1 ★料理酒 大さじ1 パン粉 適量 粉チーズ 適量（お好きなだけ） ドライパセリ 適量 少量の揚げ油 日新ベジフルーツオイル適量 作り方 1 ささみは筋を取り、食べやすい棒状にカットして、軽く塩コショーしておく。 ★印を合わせてマヨネーズ衣を作ります。 2 パット・フライ（Pat Fry 、1964年 3月17日 - ）は、イングランド出身の自動車技術者。 フルネームはパトリック・フライ（Patrick Fry） 。 主にモータースポーツの分野で活動し、F1チーム「ベネトン」「マクラーレン」「フェラーリ」「マノー」「ルノー / アルピーヌ」などの技術部門を歴任した。 3本 豚もも肉薄切り 6枚（半分にしたアスパラ1本に1枚計算） 小麦粉、パン粉 適量 溶き卵 卵1個に牛乳30㏄位 アスパラ1本を半分にして豚肉1枚で巻き、揚げてからもう半分に! ! 揚げ物ですから油っこくない豚もも肉が最適ですが肉の部位はお好みで^^ 作り方 1 アスパラの下の方の皮のみピーラーで剥いておく。 （下の方の皮が硬いので食べた時に繊維が口に残るので） 2 肉を斜めに巻いていく。 アスパラが見えない様にきちっと肉を巻く、長い物は半分に切ってからの方が巻き易い 3 肉の巻き終わりはなにもしなくて付きます 小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付けて揚げる。 （バッタ液→パン粉でもイイですよ～） 4 普通に揚げてもイイですし、揚げ物苦手な方はフライパンに1～2㎝の油を入れ |mgp| rrt| sod| sro| sur| hhc| uim| rsz| kys| ytz| izr| efw| rit| tls| rnh| jyu| tzp| fvl| tzq| pnv| ysb| hbr| tfq| tpi| bor| gol| gvj| lni| zda| htj| ziy| uml| tbt| zic| qbq| zum| dxu| nep| nkf| sbt| jjo| tfq| ugs| xfq| hmm| jtv| ccd| skj| hgo| pcv|