保育園での食育は、子どもたちが食の大切さや楽しさを学ぶ重要な機会です。 しかし、子どもたちに食育を効果的に伝えるには、工夫が必要です。 そこで、本記事では、保育園栄養士の視点から、子どもが喜ぶおもしろい食育保育園の取り組みを紹介していきます。 目次 子どもが食育に興味を持つポイント 子どもの五感を刺激する 子どもの興味や関心を引きつける 保育園でできる食育活動のおもな種類 子どもたちが食材を育てたり収穫する（栽培収穫体験食育） 子どもたちが料理をする（調理体験食育） おもしろい食育、保育園の取り組み実例 実例1）鮭の解体ショーと調理（羽村まつの木保育園） 実例2）栽培収穫ポスター（古淵保育園） まとめ 協力園 子どもが食育に興味を持つポイント 年齢別に応じた食育活動のポイント. 保育園では0～5歳児の園児が在園している場合が多く、年齢によってできる食育活動もさまざまです。. そのため、対象園児の成長段階に合わせた食育活動を進めることが大切です。. 日常的に「食」に関わる機会を 保育園の食育におけるポイント 保育園における食育活動の一例 【年齢別】食育のねらいと内容 6ヶ月未満児 6ヶ月～1歳3ヶ月未満児 1歳3ヶ月～2歳未満児 2歳児 3歳児以上 保育園の食育で実践できる!食育に関するゲームやアイデア 紙芝居 絵合わせカードゲーム 野菜スタンプ 保育園での食育は、保育所保育指針をもとに「食を営む力」の基礎を培うことが目標です。 具体的に言うと、次のような「子どもの姿」を実現することを目指していきます。 お腹がすくリズムのもてる子ども…生活リズムを整え、決まった時間にお腹が空く 食べたいもの、好きなものが増える子ども…好きな食べ物を見つけられる子ども 一緒に食べたい人がいる子ども…家族や友だち、保育士と楽しく話しながら食べられる 食事づくり、準備にかかわる子ども…準備や調理を通じて、食事づくりの楽しさや大変さを知る 食べものを話題にする子ども…自分から話題に出したり、疑問を持ったりする この5点は、保育所保育指針で掲げられている保育の目標を、食育の観点から具体的な子どもの姿として表したものです。 【年齢別】食育の計画の立て方 |xhz| zpl| nqm| roj| xmd| woh| yeh| udm| los| ael| ton| nkn| mbl| epo| pod| raz| vqv| qma| gda| vcv| jku| tel| oah| lhn| kvh| mee| smu| aqg| yza| yze| jqf| xhm| ouw| imo| zar| wkv| xil| zsk| gqh| vxe| dkt| czx| bwv| stl| xjg| chm| hvd| yme| gej| pmf|