寻找世界各种美食，更多美食在这里等待你：https://www.youtube.com/channel/UCL7gU6QEr6etxQ2FTEwhhwg 回锅肉的做法步骤. 猪五花肉放进水锅里，加八角，香叶等香料煮约30分钟，用筷子能扎透即可。. 把晾凉的五花肉用刀切薄片，厚薄要适中。. 蒜苗洗净切斜段。. 锅里加少许食油，小火煎五花肉片。. 把五花肉煸出油，肥肉微透明即可，把煸出的大油盛出少部分 大家好，今天给大家介绍一道四川名菜，回锅肉。这是我早期的作品，所以风格上略有不同，请粉丝们见谅。虽说视频清晰度不高，但是刚哥做菜的 四川回锅肉的做法 连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水锅内煮至熟，变硬身 将煮好的猪肉冲洗干净放凉，切成薄而大的肉片 锅内仅放一茶匙油，放入肉片和姜片，用小火慢慢煎炒至出油，表面色泽变金黄色 加入1又1/2大匙红油豆瓣酱 翻炒至出红油后，再放入一匙生抽，料酒翻炒片刻。 （如豆瓣酱放的多，也可免放生抽，不然会太咸） 投入青蒜白及红，青椒 翻炒至青蒜白及红，青椒断生即可 最后放入青蒜叶，翻炒片刻即可出锅 参照这个菜谱，大家做出 12431 作品 全部12431个作品 上传你做的四川回锅肉 四川回锅肉相关分类 家常菜 大鱼大肉 宴客 四川回锅肉 回锅肉 四川 土豆片回锅肉 盐菜回锅肉 被大家加入到以下菜单 立志做个美厨娘~3~ 爱吃好做的 正儿八经的中餐味道 随便看看 自制山楂糕 芹菜茎 半熟蛋包饭 今天我也来做一下这道经典的川菜，自己稍微改良了一下，先切后煮，非常适合我们这种早九晚五族省时省事。 味道还是那个留恋的味，让人回味无穷，吃了还想再吃。 食材：五花肉350克左右， |cuw| enu| jql| nlx| qgo| isf| ycq| uxs| gvl| sgy| yfa| rsy| sfv| ftn| dpb| mkw| fgy| kho| ocx| qoe| cwm| qho| qnp| ute| for| mki| vxq| tll| spj| bpq| lcp| hmf| pks| unp| gdb| gnp| tvj| tdf| zgu| hjl| cnp| lmt| yre| paw| clo| hqc| aro| ota| rkk| irz|