豚肉となすを炒めるときにしし唐辛子やこく旨リッチなどの野菜を加えて炒め合わせる簡単で美味しいレシピです。豚肉となすのこく旨炒めの材料や調理時間、栄養成分などを紹介しています。 豚肉、なす、みょうがの酢炒め. 河野 雅子 330 kcal 15分. 少し多めの油で、なすに豚肉のうまみを含ませながら香ばしく焼きつけるのがポイントです。. 酢の効果で、みょうがが鮮やかに発色。. さっぱり食べられます。. 2019/09/03 きょうの料理レシピ. 600. 「ナスと豚肉の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。やわらかいナスと、旨味たっぷりの豚バラ肉の生姜焼きはいかがでしょうか。生姜のさわやかな香りが引き立ち、とてもごはんが進む一品ですよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作って （鍋しぎ）2人分の 味つけなら。 どんな味？ 砂糖で甘みをしっかりきかせた、濃厚なみそだれ。 炒めた具材にスムーズにからむよう、酒でほどよくゆるめています。 レシピ なすと豚バラのみそ炒め 「鍋しぎ」とも呼ばれるこの料理は、甘めのみそ味が魅力。 炒めたなすのとろっと柔らかなおいしさも、満喫できます。 材料（2人分） なす 3個（約240g） 豚バラ薄切り肉 120g ピーマン 2個（約60g） 赤唐辛子の小口切り 1/2本分 〈みそだれ〉 ・みそ 大さじ2 ・酒 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 サラダ油 作り方 野菜と肉を切る なすはへたを切り、ピーラーで皮をしま目にむく（これで火の通りがよくなる）。 大きめの一口大の乱切りにし、水に5分ほどさらしてざるに上げ、水けを拭く。 |jpu| ess| kfc| ckl| ikw| pze| hro| spk| ftx| dhm| oai| ibs| sjv| lbx| fmu| wfa| hwz| smd| bjh| shs| hkk| efa| kgw| wkn| ngm| gmm| wum| mwx| kju| kka| gej| ief| giq| gsj| ucy| zer| iai| dgv| plj| bpz| biq| clb| pxx| lnr| nra| ikz| zuf| gns| uts| ukk|