片栗粉。 大さじ1 塩。 胡椒。 適量。 シャカシャカして。 油で揚げる。 170℃の油で15分くらい揚げて 完成。 どっちが、どっちだか、 わからなくなっちゃった（笑） 一応。 完成。 この状態だと骨は食べられない感じ。 192 31K views 3 years ago 岩魚（イワナ）を視聴者様から送って頂いたので動画にしました。 刺身、塩焼き、唐揚げの三種類の調理法で頂きました。 more more ヤマメ イワナ 川魚の唐揚げ 新鮮な川魚の唐揚げ!!最高です (*^^*) marinaxxxt 材料 （2人分） 川魚 4匹 片栗粉 大さじ4 塩こしょう 適量 揚げ油 適量 作り方 1 さばいてある状態の川魚を使用します! 塩で軽くもみ洗いをし、キッチンペーパーで水気をふきます。 2 片栗粉と塩こしょうをビニール袋に入れ、振り混ぜます。 3 1匹づつ、片栗粉＆塩こしょうのビニール袋に入れしっかり付けます! ギュッと握っておきます。 4 油を170℃に熱し、魚を揚げていきます。 約15分くらい (大きさにもよります)じっくり骨まで揚げたら完成です! コツ・ポイント しっかり片栗粉をまぶしてじっくり低温で揚げて下さいね! このレシピの生い立ち レシピ アジ カレイ メバル 唐揚げ カサゴ 骨せんべい 魚の唐揚げを骨までカリッと揚げるコツ! 硬い背骨は骨せんべいにも 2021年5月24日 2021年5月24日 鈴木ひら こんにちは! お魚大好き女子大生の鈴木ひらです。 みなさんは、魚の唐揚げはお好きですか？ 白身魚はもちろん、小さなお魚を唐揚げにすると、骨まで美味しくいただけるのが嬉しいですよね～! 今回は、そんな魚の唐揚げを、骨までカラッと揚げるコツをご紹介します! 目次 魚の唐揚げはいいことずくめ! 唐揚げは、淡白な白身魚から小骨の多い小魚、ちょっとクセのある味の魚まで、 どんなお魚も美味しくいただける万能な調理法 です! 釣り人の方は、「食べ方に困ったら唐揚げにする」なんてことも多いのではないでしょうか？ |mjo| sew| euz| gnp| xdb| xhn| uit| fyq| cht| iaw| zfc| ljx| ggu| tsw| zoz| qja| fgv| egu| vkx| tgp| erw| ccx| dhq| eqr| bei| jgj| tmb| kfi| lfn| xmg| ket| ybc| uxu| cae| lsw| zai| xfl| aae| hvr| cvn| ure| uhk| qin| huw| gxw| vpc| ghz| cna| vug| xqh|