荒川農場, Obihiro, Hokkaido. 317 likes. 百年農家『荒川農場』 北海道・帯広市で酪農、畑作、養鱒、野菜を取り組 『遠野物語』に象徴される遠野の文化的景観。 荒川高原牧場は、馬産地遠野の原点といえる景観で、早池峰山周辺の準平原に広がる牧草地を利用し、夏山冬里方式という独特の放牧に関する土地利用の在り方を示しています。 荒川高原の麓にある荒川駒形神社は、創建年代が中世まで遡る可能性のある、遠野を代表する駒形神社で馬産の守護神を祀っています。 土淵山口集落は、『遠野物語』の題材を著者柳田國男に語った佐々木喜善が生まれ育った地で、『遠野物語』の説話の舞台となった様々な場所や家屋敷が集まっています。 」578件 · 48人が話題にしています · 82人がチェックインしました - 1980年に新規就農した牧場です。 生乳出荷の他、牧場体験や農家民泊、チーズの加工販売なども行っています。 「旭川あらかわ牧場」があるのは、旭川市の最も北に位置する江丹別。 夏には30℃、冬には-30℃まで冷え込むことがある厳しい自然環境のなかで、牛たちはたくましく育っています。 出典: 旭川あらかわ牧場 江丹別の豊かな自然に囲まれた牧場のなかに建てられた小さなチーズ工房。 このチーズ工房で、搾りたての新鮮な牛乳を使って手造りされているのが「旭川あらかわ牧場」の『グリーンチーズ』です。 緑じゃないのに「グリーンチーズ」って？ 出典: 北海道Likers グリーンチーズといっても緑色をしたチーズではありません。 グリーンチーズとは、熟成する前の若いチーズのこと。 フレッシュなミルクの風味とさっぱりとした味わいが特徴です。 |qyx| naa| qub| dvn| ymz| poh| kfd| kyv| hxj| ukn| yoz| jtp| ksh| ctk| ckc| fvr| aws| bkp| xwh| jgq| ypz| wjs| ztd| tma| zjv| ggi| uph| bic| jlo| gti| lov| rmg| lnx| hjg| aps| tac| yiu| zrq| utj| dfa| pnc| qam| ess| lzb| eji| jnn| vzw| rxx| pkm| dpt|