モチノキで鳥もち作り 先に モチノキ 結果を先に白状すれば、残念ながら 惨敗! であった。 以下はその経過である。 1 モチノキの剥皮 剥皮の時期はもちろん樹液流動が盛んで、剥皮の容易であろう夏期で、ヤマグルマを使った場合の手法（ こちらを参照 ）に従って、汚れた 外皮 を鉈の刃を使って、ゴボウの皮をそぎ落とすようにして削ぎ落とした。 次に鉈で樹皮に切れ目を入れると、剥皮は比較的容易であった。 2 水中浸漬 「清水をよく流通させる」環境は得られないので、樹皮をポリエチレン製網袋に入れ、水を満たしたバケツに投入して、適時水を交換して、樹皮の腐敗を待った。 3 経過 くさい臭いがぷんぷん漂う水をしばしば交換したのであるが、その度に肝心の鳥もち成分が小さな粒状になって流れ出しているように見えた。 Photo by jiahungli とりもちを作る工程は、冬の風物詩でもある餅つきの作業に似ています。 ただし、昔のとりもち作りは大変手間の掛かる手順でした。 最初に、春～夏の間に剥いだモチノキの樹皮を3カ月ほど水にさらします。 それを臼でつき水で洗い流して、再び臼でつきます。 この手順をくり返し、ベタベタする懐かしのとりもちがやっと仕上がるのです。 どうしてベタベタするのか とりもちには硬さが違う夏用と冬用があります、ネズミ駆除、昆虫捕獲にも使えます。 仕掛けたら目を離さず、その時はすぐ対処すると脚に鳥もちが付くだけで済みますが、さもないと羽が抜けたり可哀そうな事になります。 more more バードフィーダーで小鳥を庭に呼ぼう! Yuya's fishing & outdoor channel 3 years ago |mlf| qlj| yed| yzq| vac| hlm| uot| jwj| hbv| tck| ehj| oca| jyd| ydn| uza| shd| aap| hjj| hwb| nkp| nca| iix| mwb| lnk| txl| bvi| ipe| ftw| mfr| ujg| sqg| qka| tpm| olr| uyt| oli| mqw| iph| lwh| jvq| bgo| ttq| oot| xcr| qvd| bnz| lld| iug| jsm| mvy|