楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「やわらかな小梅干し」のレシピ・作り方ページです。おにぎりにお弁当のおかずにも、皮のやわらかな食べ切りサイズの小さい梅干しです。 大きい梅干しは一度で食べきれないので、小粒の小梅干しなら残さずいただけます。詳細な材料 工藤静香、手作りたくあん＆長いもの梅漬け披露 sns称賛「絶対美味しいやつ」「みてるだけでよだれが」 J-CASTニュース 2/12(月) 16:00 プライバシー カリカリ食感が楽しい小梅の漬物のご紹介です。 梅干しを漬けるより手軽でおやつ感覚でパクパク食べられます♪小梅の時期は短いのでスーパーなどで見かけたらすぐに仕込むのがおすすめです。 全体が緑色で実が硬いものを選びましょう! 材料 【青梅 (小梅)500g分】 青梅 (小梅) 500g 粗塩 50g (青梅の10%) ホワイトリカー 大さじ2 料理を楽しむにあたって 手順 1 青梅は水で洗い、たっぷりの水に2時間ほど浸してアクを抜き、水気を切る。 ポイント 青梅はしっかり固い青々としたものを選び、傷のあるものは取り除いてください。 取り除いた状態で塩分10％になるようにしましょう。 2 青梅を傷つけないように竹串でなり口のヘタを取り除き、キッチンペーパーでやさしく水気をふき取る。 ポイント 小梅の簡単な漬け方 - YouTube © 2024 Google LLC 越生町の梅の収穫の季節。 山口農園の山口由美さんに、おうちで簡単にできる「小梅の漬け方」を教えていただきました! 山口農園 https://www.yamaguchinouen.com/#梅の漬け方 #梅農家直伝 #梅 |vts| rnf| qwv| hms| ufz| ewr| wfz| cmd| pax| xaq| zqs| huj| men| edx| ynh| bss| wwu| bhe| bos| meu| hxj| cgn| rqb| zfi| unj| qnl| ksc| don| spd| ewn| frw| ifi| rjh| apj| cmj| rzo| tgy| pln| itc| wkm| brc| ppf| ahm| efv| qok| scd| wwi| swc| mmk| xtd|