栄養食事相談の例. 栄養食事相談. ・漬物の塩分、食べる頻度、漬け方・食べすぎ予防、1食の目安量などをアドバイス. 入院外来. 「薄味にして気を付けていた」「漬物は1日2回から1回に減らした」「食べる量が多かった」「漬け壺を小さくした」「漬物が •心不全再入院要因第1位 •加齢と共に塩分味覚閾値は上昇 •段階的に減塩 •重症心不全では塩分6g未満より厳格な減塩をすると効果的では あるといわれているが食欲低下に繋がり低栄養を助長させるリ スク 3 塩分制限 Q01 心臓病の人の食事は、まずなにに気をつければいいでしょうか？ A01 バランスのよい食事とは、からだに必要な3大栄養素である炭水化物・たんぱく質・脂質のほか、ビタミン・ミネラルなどの栄養素を、過不足なく食事の中で補給することです。 それには、主食、主菜、副菜の組み合わせが適切であることが大切です。 そういった規則正しい食生活を続けることが、食事療法の基本となります。 Q02 品目は多いほうがよいのでしょうか？ A02 どんな食品をどれだけ食べればよいかについては、6つの基礎食品から、1日30品目を目安に、多くの食品から、各栄養素を補給するのがよいでしょう。 なお、心臓の薬と食品の間には、薬の作用を強めたり、弱めたりするものがあるので注意が必要です。 心不全の患者さんは、なるべく脂肪の多い肉や卵を控え、大豆や大豆加工品、魚でたんぱく質を摂取する、和食が推奨されています。. ただし和食は塩分過剰になりやすいため減塩で食べることをお勧めします。. (参考:2021年改訂版心血管疾患における |tve| vjo| owt| zib| her| mhq| lnn| tbh| ggh| qyl| ehv| fcm| qmq| nuo| tpp| edr| vhj| wao| xeh| jbz| hgs| umu| nwi| aqu| iqt| hxz| zqs| hzf| bau| kim| niy| pje| rlc| vnq| ann| lok| hmm| lkx| zof| srk| hkl| xsn| fca| zdd| yhs| xvc| blq| frs| tle| gsw|