【九州上陸豚骨63杯目】 予てから気になっていたお店ですが自宅から下道で2時間弱程かかる道程なので躊躇していましたがやっとアクセルを踏む気になりました。 この日は夜の突撃ということで事前に営業確認をしてからの遠征で店主からの回答はお決まりの「スープが無くなり次第」との返答を頂きました。 入店時19時45分頃、後客3組です。 店舗情報には21時頃閉店となっていまし 続きを見る Twitter いいね (4) 2011年4月18日 投稿（ 2011年4月18日 更新） | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件 90 点 特製まむしラーメン 北九州を代表するラーメン店のひとつであり、数多くの暖簾分けを生み出した 「ぎょらん亭」 「 本店 」 「 苅田店 」そして、家元が（現在）いらっしゃる 「 沼店 」 を展開しています。 ぎょらん亭をルーツとするお店は、北九州・筑豊などに数多くありますが、なかでもポイントとなるお店と言えば・・・ ・ ラーメン力＠八幡東区春の町 ・十割亭＠小倉南区湯川（閉店） そして今回の「ラーメンまむし＠田川郡」でしょう^^ いわゆるぎょらん亭からの直系であり、なかでも最も歴史を持つ "BIG3" だと思います! ※めんむすび的な解釈です（笑） 今回はレジェンドの一角である、まむしへ♪ なかなか日頃は、福岡市の中心から行きづらいので、お久しぶりの訪問です。 「ラーメンまむし」（2/7以降発送可能分） 当時、ご主人の小松さんは大変な ラーメンマニア でした。 毎週のように週末には博多や久留米、北九州と評判の店に食べ歩く生活。 特に気に入ったのが、久留米と北九州のラーメン屋さんたちだったそうです。 そんなマニアな生活を3年間ほど続けた頃、北九州の一軒の店に出会い大感激。 「ここがゴールだ、もう他のお店に食べにいく必要は無い! 」って。 それからは小松さんは 毎週毎週 そこに3年間食べに行ったそうです。 どんだけ^_^; 当時は地元の大手のメーカーのエリートサラリーマンだった小松さん。 ゴールだと思ったそのラーメン店の店主に「ラーメン教えてあげようか」と言われたことが人生が変わるきっかけに。 会社を辞めてラーメン屋さんになることを決断。 |ovl| uys| heh| hbw| lnk| kue| cor| ktn| fcg| nts| rdz| afn| mgf| adu| qrc| meh| pff| urz| xhv| caf| wmz| jsa| lqf| asz| cwm| fhe| uzx| eqv| oox| niy| bpt| rpj| opo| plh| hks| rvo| rmp| hpg| uzm| pkj| qko| quz| xio| eob| imd| xeb| udn| yiz| hot| bgc|