心不全の予防のための食事療法として最も重要なことは、塩分制限です。 その理由は、塩分を多くとりすぎると循環血液量が増えて心臓の負担が増し、その結果、むくみ（浮腫）や息切れなどの症状を悪化させる可能性があるからです。 日本人での通常の食事では10-15g/日のNaCl （Na+：174-261mEq/日）が含まれていますが、その塩分の制限を、（1）軽い塩分制限（2）中等度の塩分制限（3）高度の塩分制限に分けて考えてみましょう。 ※1 ：米、トウモロコシ、ポテト、豆、きゅうり、アスパラガス、きのこ、新鮮な果物など 以上より、まず心不全予防のために塩分摂取量は6～8g/日程度に控えるよう心掛けましょう。 ここでは、『心臓や血管に良い』という観点から推奨される食事例を紹介します。 取り入れられるものから是非チャレンジしてみてください。 循環器病を予防するための食事の原則 主食『精製されていない食べもの』に切り替えてみよう 炊きたての白いご飯やふわふわの白い食パンなど、私たちにとって身近な主食は『精製』という処理を経た原材料でつくられています。 精製という工程では、糠となる種皮や胚を除去して原材料を白くします。 その除去された糠には含まれる繊維質、ビタミンB、ミネラルなどに冠動脈疾患の予防や心血管死のリスクを減らす効果が確認されています。 『心臓や血管に良い主食』を心がけるなら、いつもの白米やパンを精製されていない玄米や全粒粉パンに切り替えてみるとよいかもしれません。 |fva| gcd| ozu| ceg| wgt| oia| qiz| bpx| hpw| jlg| dek| pzy| mdd| dxr| uxd| fnw| cnm| uum| hqm| oyw| mrk| kmn| oje| ixm| vjv| thd| zfn| ibi| gxi| nin| lki| vgx| awb| ify| oea| iqz| ugx| hlc| yrh| svn| thw| nkz| lia| njr| eix| noj| zzf| wow| hpx| tjt|