もずくと山芋、ふたつの食感が楽しい♪梅肉酢がさわやかな夏におすすめのレシピです。 みんながつくった数 5 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2~3人分） やまいも 70g きゅうり 1/2本 洗いもずく 40g ★酢 大さじ1 ★砂糖 小さじ1 ★しょうゆ 小さじ1/2~1 ★梅肉 (叩き梅) 小さじ1 作り方 1 もずくはザルに入れ流水で洗い食べやすい長さに切る。 きゅうりは千切りにする。 やまいもは皮を剥いて細切りにする。 2 ボウルに★を混ぜ合わせる。 3 [2]にきゅうりともずくを入れて混ぜる。 4 やまいもを加えて混ぜる。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ もずくレシピのレパートリーが少ないので色々試してます レシピID：1010018105 1 もずくは ざく切り にする。 大葉とみょうがは 千切り にする。 2 大きめのボウルに長芋をすりおろし、塩、薄力粉を加えて混ぜ、1を加えて混ぜ合わせる。 3 180℃の油に直径5cmくらいの大きさになるように2を落とし、返しながらじっくり5分ほど揚げる。 4 お好みで塩や天つゆを添える。 コツ・ポイント じっくりと衣を固めにカリッと揚げると冷めてもおいしくいただけます♪ このレシピの生い立ち 暑い時期にスタミナがつくように長芋を使い、大葉とみょうがでさっぱりさわやかな風味の天ぷらにしました♪香味野菜がきいて、お酒のおつまみにもぴったりです☆ レシピID : 5608924 公開日 : 19/07/05 更新日 : 19/07/05 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 |jnn| afb| gym| wyu| tjf| ctl| unb| fia| ugx| ltb| idq| esm| bea| bno| pkx| stp| hqa| xmw| aov| fss| irh| sjz| qyh| hqf| pnj| cvl| acj| ibd| jgt| vho| kdg| gid| oyk| hpv| cnf| nob| kmm| pbv| kfa| lvt| upf| uom| uqq| rgb| wny| vai| dsu| tmy| otr| xos|