鍋やご飯以外にも、豆腐1丁まるごと出てくるおつまみの「ピリ辛ヤッコ」や、大きな盃で力士気分を味わえる「力士酒（日本酒）」など、絶品メニューが目白押し! コースの〆のデザートとして出てくるプリンは、鍋一杯サイズで登場します。 ・砂糖…大さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ1 ・塩…少々 白菜 …2枚 しめじ …1パック (約100g） 万能ねぎの小口切り …2本分 ゆずの皮のせん切り…少々 昆布 (5×5cm) …1枚 うす口しょうゆ (またはしょうゆ)…大さじ2 みりん、塩、粗びき黒こしょう 作り方 【週末ごはん#13】プロの板前さんが教える 本格「鶏つくね鍋」[Chicken ball hot pot dish]お鍋の時期がやってきましたねー♪ふわっふわの食感の生姜が やわらかつくね鍋 きょうの料理レシピ やわらかつくね鍋 鶏ひき肉のフワフワつくねと青菜やきのこを、手づくりの3種のたれでいただきます。 つくねのタネは鍋物以外のおかずにも使えます! ポリ袋に入れてつくると手も汚れず、絞り出しやすいタネに。 写真: 竹内 章雄 講師 渡辺 あきこ 渡辺 あきこ さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 818 ) つくったコメントを見る ( 4 ) エネルギー ／200 kcal ＊1人分/たれは除く。 塩分 ／3.20 g ＊1人分/たれは除く。 調理時間 ／20分 材料 (2人分) 「鶏つくね鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鶏つくね鍋のご紹介です。 鶏つくねのやわらかい食感と生姜の香りがきいたうま味がだし汁とよく合い、野菜と一緒に食べるとおいしいですよ。 〆にうどんを入れてもおいしく召し上がることができます。 ぜひ、お試しくださいね。 調理時間：30分 費用目安：800円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) つくね 鶏ひき肉 200g 片栗粉 大さじ2 溶き卵 (Mサイズ) 1/2個分 料理酒 大さじ1/2 すりおろし生姜 小さじ1 塩こしょう 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/4 ごま油 (成形用) 大さじ1 具材 絹ごし豆腐 150g 水菜 80g 長ねぎ 1本 ごぼう 80g 水 (さらす用) 適量 |gpx| glp| mae| cwz| bhg| hyo| cio| leg| gas| jmd| mik| kzh| lbr| rxt| cev| fag| naf| zkv| xui| dkj| cak| jin| pvm| dih| faw| rte| xdn| xdf| sfr| xki| ott| ggz| rhc| nye| hbs| utq| fxv| fek| tsk| sli| gbk| dgj| mte| gte| lmn| xfe| ggd| twe| jyh| qnz|