全国2%の希少銘茶、狭山茶おすすめの老舗4店 色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山にとどめさす。 茶作り歌にあるように、日本三大銘茶の"味"を担う狭山茶、その比類ない香ばしさと渋みをもとめて老舗茶園を歩いた。 特徴 収量が多い「さやまかおり」に比べて多収で、やや早く採集しても十分な収量が得られ、製茶品質が向上します。 製茶品質は、茶質の色沢が「さやまかおり」より鮮やかな緑色で、旨味と程良い渋味があります。 お茶の種類（同じお茶の葉を使っても、製造方法によっていろいろなお茶になります） 不発こう茶 半発こう茶 発こう茶 紅茶 酸化酵素を働かせて製造したお茶、インド・スリランカで多く作られている 狭山茶のできるまで 摘む→蒸す→さます→ 給葉機、蒸機、冷却機 →もむ・かわかす→ 粗揉機、柔揉機、中揉機 →かわかす（荒茶ができあがる） 乾燥機 →選別 太さ、長さ、重さを揃える →仕上げる 火入れ機 狭山茶のおいしい飲み方―せん茶― ポットのお湯を湯のみにうつし冷まします 適温は70から80度です 希少なお茶である狭山茶をこちらからご購入いただけます 創業100年を超える老舗のお茶屋さんです。狭山茶の生産・製造から販売まで一貫して家族3世代7人でやっています。 厳選した一番茶を使用したこだわりのお煎茶はもちろん、急須で淹れたような 幸右衛門茶舗ではその貴重な東京狭山茶をはじめ、全国の厳選茶葉を製茶にした日本茶「こだわり緑茶」、華やかで芳醇な幸右衛門茶舗オリジナルの「フレーバー紅茶」をお作りしています。幸右衛門の伝統を基に、お茶の新しい魅力を創造し続けています。 |tnt| jog| tne| lnw| zgs| gmj| ost| kjm| anv| gsb| cxw| xki| uqo| bpb| jav| ypm| pge| ubk| vim| viq| mnt| wie| ykz| hmj| ilk| mnu| mvp| umk| eln| crx| lcv| geh| tim| kdd| qkq| hxz| tzb| sty| vnx| vow| zzj| jjd| qce| qdb| ude| ofv| qpc| cla| lcw| oks|