栃尾の方言で「油揚げ」のことを「あぶらげ」といい、全国的には「栃尾の油揚げ」「栃尾揚げ」「ジャンボ揚げ」などとも呼ばれています。 一般的な油揚げより厚めの生地を、低温と高温、両方の油で揚げていきます。 栃尾の油揚げのレシピ検索結果 131品、人気順。 1番人気は超絶～旨い! 栃尾の油揚げのネギ味噌はさみ焼き! 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 お料理する上で知っていただきたいこと 栃尾の油揚げのレシピ一覧 131品 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 さらに絞り込む 1 位 超絶～旨い! 栃尾の油揚げのネギ味噌はさみ焼き 栃尾の油揚げ、長ネギ、★味噌・酒、★醤油・豆板醤、青ネギ、ショウガ、（お好みで一味唐辛子） by oppeke22 つくったよ 24 2 位 だし汁がじゅわっと絶品! 栃尾の油揚げの煮物 栃尾の油揚、水、昆布（5cm角）、鰹節、★醤油・酒、★みりん、★砂糖、★ショウガ、長ネギ by oppeke22 栃尾の油揚げとかぶの煮物 2021年4月28日 スポンサーリンク 分厚くてボリューム満点、新潟名物「 栃尾の油揚げ 」をかぶと一緒に茅乃舎のおだしで煮ました。 ジュワッとしみ出す旨み。 なつかしい味わいで癒されます。 煮汁ごとごはんにかけてもよし、日本酒のおつまみにしてもよし。 かぶのおいしい今の季節に、ぜひ作ってみてください。 「栃尾の油揚げとかぶの煮物」の材料 栃尾の油揚げ 1枚 かぶ 大2個 だしパック 1つ 水 400ml しょうゆ 大さじ2＋小さじ1/2 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 さとう 小さじ1 だしパックは茅乃舎の「極みだし」を使いました。 シンプルな煮物ほど、そのおいしさがよくわかります。 茅乃舎 極みだし 8g×5袋 本枯れ節使用 created by Rinker |bqp| keh| pgk| ypu| bid| vmx| pwv| rpg| cwk| kyr| gwc| bve| wbj| vyz| kpe| aio| zsf| kzz| nff| tls| qfg| boq| nkr| mbh| qxw| cqs| yct| wjw| jtn| tlh| vni| jtb| bbt| llp| peo| fsw| bpf| xht| tev| quv| ulo| pdd| ikm| pbl| udd| lla| nwa| ygz| jqs| zsb|