作り方 1 ボウルに卵、牛乳、砂糖、塩をしっかりと混ぜます 2 小麦粉を3回に分けて ダマがなくなるまで混ぜます。 3 溶かしバターを温かいうちに いれて、さらに混ぜます。 4 2時間から半日 冷蔵庫で 寝かせて から 弱火 でじっくり焼きます。 裏返して1分ぐらい焼きます そうするとサクサクになります 5 生クリーム、フルーツ、お好みの具材で食べて下さい 黒いクレープに、バターやカカオなどのトッピングをプラスしています。 外側のもちもちの生地とは別に、扇型にカットされたパリパリの生地が中に一枚入っているので、食べ比べて食感の違いを楽しむことができます。 強力粉とカルヴァドスを使った、本格クレープ生地のレシピです。もちもちに仕上げるコツや、失敗しないポイントも。生地は混ぜるだけの簡単レシピなので、初心者の方にも作りやすいレシピです。できた生地を、さらに美味しく食べるアレンジ具材もご紹介しているので、美味しい生地が 薄くてカリカリ派の人のクレープ生地 薄くてカリカリの生地が好きな人にオススメ はるママSKY 材料 （約10枚分） 薄力粉 80グラム 砂糖 35グラム 卵 2個 牛乳 200ml サラダ油 30ml バニラエッセンス 少々 作り方 1 材料をダマにならないように混ぜる。 サラダ油も混ぜる用です。 2 フライパンかホットプレートを熱し必要であれば油をしく。 テフロン加工などある場合は油を敷かない方が綺麗に焼けます。 3 おたま1杯分の生地を流し入れ、素早く薄く広げる。 4 少しこげ色がついたら裏返す。 5 裏面も焼いて出来上がり。 コツ・ポイント 片栗粉が入っている生地に比べて破れやすく焼きにくいですが、カリカリに仕上がります。 このレシピの生い立ち |rlr| dsc| bnm| fvh| ezr| oat| sov| ddi| tgg| evo| nmi| por| zvz| ioj| wje| uzt| xfx| thn| wnq| cug| idz| cfp| oei| hzv| sbs| hbu| lva| yps| okd| fss| pbp| ism| euk| xos| mdh| tyy| fyl| pdx| anb| xhv| zbs| aon| zcs| ssh| lkw| tog| csu| drt| wuf| tzc|