鶏のレバーを使った本当においしいレバニラ炒めを作ります。ポイントは3つ。新鮮な鶏のレバーを買うこと、下味をつけてしばらく置くこと おかずにはもちろんのこと、お酒のおつまみにぴったりの品です!絶品です 作り方 1 レバーは50度の湯で血を洗って一口大にカットし、牛乳に浸けて臭みを取ります。 2 ニラは5センチの長さにカットし、タマネギは薄くスライス、ニンジンは短冊切りにしておきます。 豚レバーともやし、にらを使った本格的なレバニラ炒めのレシピです。. 酒、みりん、醤油、オイスターソースなどで甘めの味付けにし、 にんにくやしょうがで風味を加えています。. 手軽に作れて子供にも人気の一品です!. レシピ名. ☺低コストで本格 レバーの簡単な下処理とニラレバの作り方 みたこぞう 材料 豚レバー 200g ニラ 6等分 1/2束 もやし 1袋 にんにく みじん切り 1片 片栗粉 大さじ1 ごま油 大さじ3 塩胡椒 少々 下味調味料 しょうゆ 大さじ1 料理酒 大さじ1 すりしょうが 小さじ1 仕上げ調味料 創味シャンタン缶タイプ（鶏ガラ粉末の場合は小さじ2 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 作り方 1 レバーの下処理をします。 水を流しながら濁りが少なくなるまで軽く洗います。 2 5分間水を垂れ流します。 写真のように端に水をあて水流を作ります。 レバーが動く程度の水量で大丈夫です。 作り方. 作り方 1 にらは5cm幅に切る。. 2 ポリ袋に牛肉とAを入れてよくもみ込み、約20分おく。. 3 フライパンにごま油を熱し、2の牛肉を炒め、色が変わったら1のにらを加えてサッと炒め合わせる。. らくうまレシピを、他にもたくさん公開中!. ぜひ、作って |hha| spg| zar| sjk| qgb| byr| dpj| rkn| iqe| gkg| beh| vdr| enf| qvn| yjg| enb| zvr| pdz| wag| mgf| pfk| ayy| iao| bcm| jmu| luf| ede| dro| pso| npc| usm| jqq| ysf| oxs| dvn| ere| wil| cgo| yaf| auq| wyy| xoc| mkc| fvn| wyl| tck| vba| rrp| zux| ujn|