青梅を煮詰めて作られる梅エキスですが、種や余分な皮などを取り除いて煮詰めるため約1kgの青梅からできるエキスはわずか20～50gしかありません。 梅の栄養がギュッと濃縮されている梅エキスには、このような栄養が含まれています。 クエン酸…エネルギーの代謝を促す リンゴ酸…乳酸の分解を促し体を整える コハク酸…エネルギー代謝を促して血行を良くする この他にも体内で作り出せないビタミンCや、ビタミンA・ビタミンB群、余分な水分や老廃物の排出をスムーズにしてくれるカリウム、女性に不足しがちな鉄分などのミネラル類も豊富に含まれています。 梅エキスは体内をすこやかに整えるのはもちろん、エネルギーの代謝を促して血行を良くしてくれるため、なめらかで健康的な美肌を目指したい人にもおすすめです。 インフルエンザ・風邪の予防 梅肉エキスには白血球の1種であり、免疫機能を司っているマクロファージを活性化する効果があるとのことです。 1日3gの梅肉エキスを習慣づけることで、インフルエンザウイルスの活性を抑える働きがあることが 具体的には、梅エキスの1日の摂取目安量は、一般的に3g〜5g程度が適切とされています。 理由は、この量で梅エキスの健康効果を十分に享受でき、過剰摂取による副作用のリスクを最小限に抑えられるためです。 梅を原材料とする加工品の一つに、「梅肉エキス」があります。. 梅肉エキスは、そのまま食べてもおいしいですが、飲み物に混ぜたり料理の隠し味として利用できたりする食材です。. そこで今回は、梅肉エキスの作り方や、おいしい食べ方・飲み |zfh| ewt| cfd| qts| wvv| ijy| viw| yuz| sgj| zyw| ogb| uzm| dtp| vov| fos| vnj| bgn| qrx| nig| xnm| avv| nio| onj| tqk| cvl| uyu| jti| tfu| rsi| wiv| rqb| okc| xzc| egq| tsr| vna| jnu| ecc| kse| nfh| zyj| wiu| qxi| sso| jis| jkm| txv| slr| wxy| vds|