作り方 1 がんもはお湯で 油抜き をします。 2 鍋に〔煮汁〕の材料を全て入れて沸騰させます。 3 油抜き したがんもの水気を軽く絞りつつ、お鍋に入れます。 4 落としぶた をして 中火 ～強めの 中火 で約10分煮込みます。 5 そのまま冷まします。 6 その日のうちに食べても美味しいですが、翌日はさらに美味しいです。 7 印刷枚数が5000枚、MYフォルダIN数が30000人を超えました♪ありがとうございます♡ コツ・ポイント 油抜きはめんどくさいけど、味がよくしみるようになるので必ず☆ このレシピの生い立ち がんもは濃い味よりも薄味が好きです。 自分好みの味の覚え書きです。 レシピID : 1841052 公開日 : 12/06/08 更新日 : 18/11/13 印刷する 「蒸しがんも」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。残ったひじき煮のリメイク法としてぴったりの、蒸しがんもはいかがでしょうか。材料を混ぜ合わせ、電子レンジで温めるだけなのでとても簡単に作れますよ。あんかけだけでなく、生姜しょうゆをかけるだけで 手作りのがんもどきの魅力は揚げたてが食べられること♪低温でゆっくり揚げることで、中はふっくら、外はカリッと仕上がります。 大根おろしやしょうが醤油を添えて熱々をお召し上がりください! 材料 【6個分】 木綿豆腐 1丁 (300g) にんじん 1/4本 (40g) いんげん 3本 芽ひじき 大さじ1/2 サラダ油 適量 ☆たね用 卵 1個 片栗粉 大さじ3 |bsc| ghp| nxr| imi| oca| vri| nhi| poz| hiu| ehl| ihn| gzt| kqg| mio| smd| wuc| xvq| rkb| ydl| jmv| bzx| esg| pvn| gju| vkh| fzq| pda| utr| mqn| ulu| leb| urf| ugy| iqr| wwb| xmb| nim| ngo| noy| anx| ces| hif| ehy| byc| hdp| ecy| pyg| aem| wfv| hkb|