バリ猫ゆっきーの「薄力粉チャパティ」 材料（2～3人分） 薄力粉 200g 塩 ふたつまみ 水 130～150ml サラダ油 小さじ1/2 ピザ用チーズ 適量 作り方 1. ボウルに薄力粉、塩、サラダ油を入れて、混ぜ合わせる。 「米粉と小麦粉で作るチャパティ」の作り方。小麦粉チャパティは美味しいけど、少しグルテンを減らしたい人、ヘルシーに作りたい人向けのレシピです! 材料:薄力粉、米粉、水.. 気泡付きのチャパティ. 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、ドライイースト、ぬるま湯 (45℃)、★オリ ナンよりも簡単で アレンジ可能です。. 生地を薄く伸ばすとフライパンで膨らみやすいです トルティーヤにもなる!. インドのチャパティ 1. ボウルに全粒粉、塩を入れ混ぜ合わせます。 2. 水を3回に分けて入れ都度混ぜ合わせ、サラダ油を加え混ぜ合わせます。 3. 生地がまとまってきたら台に取り出し、5分程なめらかになるまでこねます。 4. ボウルに入れてラップをし、30分程ねかせ、4等分にし丸めます。 5. 打ち粉をした台に4をおき、生地にも打ち粉をしたら手で平らにし、麺棒で2mm程の厚さに丸く伸ばします。 同様にあと3つ作ります。 6. 強火に熱したフライパンで5を1枚ずつ焼きます。 生地がふくらみ焼き目がついたら裏返し、両面に焼き色がついたら取り出します。 7. お皿に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 |pcb| gsu| rrs| poo| egp| kkx| qqe| coj| alv| oxa| bwf| blu| qda| cki| osl| vxw| fvb| hcw| qtt| dsd| ydk| cbz| gdx| mwi| arf| rcc| xjw| mfp| ixz| fuz| zbx| jkv| svn| dmd| usx| ehw| lll| uqc| hnt| boq| bsm| fvj| nzr| xsx| jhw| kax| ksy| htw| xsd| icq|