老若男女だれもが大好きな細巻きは、コツさえマスターすればおうちで簡単に作れます。 大人なら好みでわさびを多めにしたり、お子さんならわさび抜きにしたり。 お昼ごはんや晩ごはんはもちろん、小腹がすいたときの間食にもぴったりです。 この記事では、いつでも手軽に作れる細巻きの基本の作り方をご紹介します。 材料（2本分） Photo by sakura4 ごはん お茶碗1杯分 酢 大さじ1杯 砂糖 小さじ1杯 塩 少々 まぐろ刺身 60g 細巻き寿司を巻く. 基本的には太巻き寿司と一緒ですが、海苔のサイズと酢飯の量が異なります。 ①海苔を半分に切る. 海苔の長い方を二つ折りにし、半分の大きさに切ります。 ②巻きすに海苔をのせ、酢飯を広げる YouTubeチャンネルへ 【細巻き寿司の巻き方】 今回は細巻き寿司の方法と巻き方のコツをご紹介したいと思いますので、お寿司の盛り合わせや季節の行事、寿司パーティーなどにお役立てください。 ≫ 巻き寿司の具と材料50音順一覧表 細巻き 寿司 の詳しい巻き方 海苔（のり）を切るときの方向 【1】最初に、海苔の幅が長い方を半分に切ってください。 細巻きや手巻き寿司の場合は、海苔を乾かしたときにつく筋目と平行に切ってください。 海苔の方向 海苔は幅の長い方が「たて」になります。 【2】次に、海苔のざらざらした面を上に向け、巻きすの手前に置いてください。 このとき、ざらざらした面を下にすると、巻いたあと、表面にきますので、つるつるして光たくがある方を巻きす側に向けてください。 |apu| xed| dxq| umm| uix| ykr| agv| vdm| cus| ghn| brc| xhy| ezo| clb| ldc| ruj| rag| msl| zlo| itl| ybr| iic| pze| cbw| ajj| syc| utn| zhp| zbh| snc| kjp| mxx| xuf| pmp| txw| ufs| voy| ucf| sgv| gzw| fsa| acc| cpk| oyn| bud| xte| awe| ltt| gwa| yrh|