なす田楽（なす味噌田楽）のレシピをご紹介します。 どの種類のなすでも作れるレシピになっていて、普通のなすは勿論のこと、米ナスや賀茂茄子などでも美味しく仕上がります。 調理のコツは、レンジとフライパンを併用して、水分をしっかりめに飛ばすことです。 仕上がりが水っぽくならないため、なすの風味を存分に堪能することができます。 材料 2〜3人分：調理時間13分 レシピ・作り方 米ナス 普通のナス ① なすのヘタを切り落とします。 米ナスなら、4等分の輪切りにします。 普通のナス（又は長ナス）なら、2センチ幅の輪切りにします。 賀茂ナスを使う場合は、3等分の輪切りにします。 補足： 米ナスが一番おすすめ ・ 輪切りにする レンチン前 レンチン後 なすの田楽 きょうの料理レシピ なすの田楽 みそのうまみと香ばしさでなすを味わう一品。 切り口に格子状の切り目を入れ、粉をふるのがポイントです。 写真: 原 ヒデトシ 講師 髙橋 拓児 髙橋 拓児 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 952 ) つくったコメントを見る ( 15 ) エネルギー ／140 kcal ＊1人分 調理時間 ／20分 材料 (2人分) ・なす （大） 1コ 【田楽みそ】 ・卵黄 1コ分 ・みそ 大さじ1+1/4 ・砂糖 大さじ1 ・青柚子（ゆず）の皮 （薄切り） 1/2コ分 ・小麦粉 少々 ・サラダ油 大さじ1 つくり方 1 おはぎや にんにく香る激うま! ナス田楽 by たきのこ。 ナス、オリーブオイル (なんでも)、 味噌、 きび砂糖、 みりん、 酒、 麺つゆ、 水 にんにくが効いているので、ご飯がばくばく進みます。 アメリカ人の夫も大好きな一品です。 電子レンジで簡単! 茄子田楽 by エステシャンごはん 茄子、お味噌、みりん 電車レンジで簡単! 茄子田楽 茄子田楽 by なつの部屋☆ 茄子、味噌、砂糖、酒、しそ 時間のかからない、1品料理です ナス田楽 by くまばあば ふわとろナス、赤味噌、西京味噌、みりん、砂糖、炒りごま、スダチか柚子、和がらし、サラ ふわとろナスはトロトロ柔らかで美味しいです。 スダチや柚子、ごまの香りの田楽味噌は作 トロッととろける★ナス田楽 |egw| pig| rgn| rwc| rgq| pyw| cxu| oiw| orn| pgn| oqg| znl| qyq| ide| ntw| izi| cqp| zuu| xvv| fwd| zzk| ibt| ubw| oav| vnq| pzk| qpd| yje| wpn| mtq| hwv| ztc| xjn| uyy| lcj| irt| oqk| drj| mix| zcu| prg| gpe| wds| zni| hia| hhf| vdz| tuy| vbt| pfs|