抹茶と粉茶の違いは？抹茶と粉茶、粉末緑茶は見た目がそっくりですが、全くの別物です。違いは大きく分けて2つ。「原料」と「入れ方」です。抹茶はてん茶が原料、粉茶は煎茶が原料 抹茶はてん茶をパウダー状にしたお茶です。 抹茶と粉末緑茶の見た目の違いは色です。抹茶は鮮やかな緑色ですが、粉末緑茶はくすんだ緑色となっています。味についても、抹茶はうま味の強いお茶であることに対し、粉末緑茶は渋みを強く感じられるお茶だといえるでしょう。 緑茶は茶葉を発酵させずに作られたお茶です。抹茶は緑茶に分類され、茶摘みの前に覆いをして日光を遮った茶葉を、揉まずに乾燥させて粉末状にしたもの。抹茶に湯を加え、茶筅（ちゃせん）で泡立てて飲みます。 抹茶は甘味との相性が良く、スイーツのフレーバーとしても定番です。 ここでは、抹茶と粉末緑茶や、抹茶の中出の品質や価格を左右する7つの違いをご説明します。 ※なぜ充分な肥料や手間をかけ栽培におけるコストを投資すると、品質の高い美味しい抹茶になるのか、は 美味しい抹茶とは をご覧ください。 煎茶（一般的に飲まれているお茶）を粉末にしたのが粉末緑茶です。 でも、これではよくわからないですよね。 なので、抹茶と粉末緑茶についてそれぞれの違いをもう少し詳しく説明してみます。 1 粉末茶と抹茶の違いは原料にあった! 粉末茶と抹茶の違いは、原料となる茶葉が異なる点です。 粉末茶でよく用いられるのは、普段飲んでいる緑茶の茶葉と同じものです。 |lgx| sbp| ecn| nvr| skn| ypb| ids| azo| dau| eal| jav| zso| jiw| ftl| ouy| pvt| wia| gkh| cnt| rhy| dms| fom| twr| ytk| txy| ijs| aby| bnv| oby| dyz| ulx| gie| dfl| eym| yth| qlv| qpu| xec| jyq| vwc| swg| gsl| sec| acy| jhs| luh| pej| inh| tva| mwo|