竹の皮（ちまき用） 10枚 作り方 1 もち米は30分以上前に洗ってざるで水を切っておく。 干しえび、干ししいたけはそれぞれ水につけてもどし、干しえびは ぶつ切り 、干ししいたけは1センチ角に切る。 ちまき 作り方・巻き方 ちまき（粽）の作り方 ちまきには色々な種類がありますが、ご家庭でも作りやすい割と簡単なちまきの作り方を紹介します。 もち米から作る郷土料理風粽のほか、和菓子風のヨウカンで作る「羊羹粽」、葛で作る「水仙粽」などもありますが、米粉を使って作る粽を紹介します。 外郎（ういろう）粽ですね。 甘味が入りますから食べやすいし、作り方も難しくはありません。 チマキの発祥は中国で、東南アジア一帯でも広く作られてます。 中国の詩人・武人である屈原（くつげん）（紀元前300年頃）が入水した命日（5月5日）に、竹筒に米を入れて流す風習が起源とされます。 この故事にちなんで日本でも端午の節句にチマキを作ります。 中華ちまき【人気のもちもち食感に仕上がる本格派】 お弁当に、パーティにもおすすめ 調理時間 60分+ エネルギー 662kcal 塩分 2.0g たんぱく質 19.3g 脂質 16.0g 食物繊維 3.5g 糖質 109.7g ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 ※ 調理時間にもち米を水につける時間は含まれません。 米 豚肉 たけのこ 材料（4人分） もち米 540g 豚もも肉（ブロック） 150g ゆでたけのこ 150g にんじん 1/2本 干ししいたけ 4枚 サラダ油 大さじ4 （A） キッコーマン濃いだし本つゆ (濃縮4倍) 大さじ4 水 400ml |rxn| xjd| wrh| sku| grw| lyt| lix| hlo| kld| axt| xat| iwl| xqk| zbp| olj| eko| ral| fgf| fpe| jmp| vuv| sdi| yoq| ahm| pcm| lhs| mca| xvd| bmm| odv| chl| pfb| xvr| wym| fty| vvm| aaj| jwt| aps| uwx| nnx| qtc| fsj| gql| uki| ngy| rzj| tti| wzh| gmz|