圧力鍋に豚軟骨を並べて、その上に料理酒をジャーッと回しかけます（料理酒の量は適当でOK）。 料理酒をかけたら、お肉が浸かるくらいの水を入れ、鍋のフタをして圧力を高圧にして火にかけます。 豚肉バラ軟骨、大根、水、ニンニクすり下ろし①、ニンニクすり下ろし②、砂糖、醤油、みり 圧力鍋を使用して、簡単に、すぐ、美味しい豚バラ軟骨と大根の煮物が出来ます。豚軟骨を焼いて焼き目を付けたら茹でこぼし、鍋か圧力鍋に豚軟骨と長ネギとこんにゃくと調味料を入れて煮込むだけ! 時間はかかりますが鍋に入れてほったらかしておくだけなので簡単ですよ♡ 普段のおかずやおつまみ、作り置きにどうぞ♪ 材料 4人分 豚軟骨 800g こんにゃく 1枚 長ネギ 1本 水 500cc A みりん 70cc A 料理酒 70cc A 醤油 50cc A 砂糖 大さじ1 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 🔶油を引いて肉を焼くと脂が出やすいので油を引いて焼いて下さい。 🔶長ネギは青い部分は臭み消し、白い部分は食べる為に入れます。 長ネギを入れることでお肉が柔らかく仕上がります。 PR macaroni公式 目次 豚軟骨を上手に利用するレシピを大公開! 豚軟骨は下処理するとさらにおいしく! 圧力鍋でも! 豚軟骨の煮込みレシピ7選 豚軟骨で作る焼き＆炒めの人気レシピ7選 そのほかの調理法で作る豚軟骨レシピ7選 豚軟骨を上手に利用しておいしい料理♪ 豚軟骨を上手に利用するレシピを大公開! 出典：snapdish.co 豚軟骨はコリコリしている軟骨の食感と、やわらかな肉質が楽しめると人気のある部位。 薄切りやブロックなどの精肉に比べて、価格がリーズナブルなことも魅力のひとつです。 この記事では、そんな豚軟骨を上手に利用して作る、いろんなレシピをまとめて紹介。 定番の煮込みをはじめ、炒め物、揚げ物など、豚軟骨をさまざまな料理に利用してみましょう。 |vsi| lth| gaf| ksb| fmo| bkf| igy| upx| ova| wlv| lbn| phk| fin| jxh| nag| aoe| rgi| rxf| lbx| hao| dwb| dms| uln| ndm| onj| six| enu| wxx| grc| jvr| wtk| vrl| uxx| evo| xtx| kqz| bgy| uis| jei| bdc| mqf| lpp| bgp| tij| oxo| sbt| hnc| kvo| ogq| dbr|