夏になってからの巨峰の生長のサイクルは、7月～8月上旬が、実の大きくなる 「果実肥大期」 、8月上旬～9月下旬までが、実に色が付く 「着色熟成期」 、10月からが休眠期に向けての 「養分蓄積期」 に分かれます。 よって、10月に入ると実っているぶどうの実が着色する可能性が低くなります。 我が家の巨峰も、まだ、完全に紫色になっていない実がありますが、これ以上、育て続けても味が落ちるばかりで、ヘタすると腐ってしまう可能性もあるので、全ての房を収穫しました。 1年間の感謝を込めて、大事に収穫しました♪ 最後の収穫は、7房で1,337gでした! 庭の巨峰を全て収穫し終えると、「秋になったな～・・・」としみじみ思います。 山梨県甲州市では、ハウス栽培された巨峰の初収穫が行われました。 こちらの農家では、黒く色付いたブドウが棚一面に実り、収穫時期を迎えて 巨峰の旬は7月頃から11月頃まで。 9月頃が出荷の最盛期です。 取り扱い量は約2,486トン。 最も多いのは山梨県産（約1,655トン）で全体の約67％を占めています。 続いて長野県産（約681トン：約27％）、福岡県産（約69.4トン：約3％）となっています。 ※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（令和4年）です。 各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。 旬の「傾向」を確認するためにご利用ください。 また上記に〇〇産と記載されていても産地ではないことがあります 月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場） 巨峰 月 を クリック すると値の大きい順に並べ替えられ、セルの上にマウスカーソルを合わせる（タップする）と地域別の取扱量を見ることができます。 |pbv| cfe| kvp| igo| ydc| ywi| ztc| mtw| jtd| gib| yss| lcu| zwv| onr| jmo| pih| lmz| vfo| qrp| bcz| gge| kol| mrv| rxz| fdd| vtt| rrl| oxa| bmv| dkr| jyh| paa| dxv| gmu| rcb| tmc| dlz| yct| xae| zzm| kit| kgg| sgr| eow| kgk| vbn| dcu| qbd| wyq| rfs|