【元店員が教える】王将風 天津チャーハン【再現レシピ】お店の味を自宅で!!

チャーハン あん

歡迎光臨 いらっしゃいませー!カニ卵白あんかけチャーハンのご紹介です。今回は贅沢にカニ缶を使いました。カニカマでも充分できます。見た とろとろ卵が美味しい♪ いつものチャーハンに一工夫! ちょっと豪華に!※より作りやすくするため一部工程、また調味料の配合の見直しをしました。 (卵あん)。器に盛ったチャーハンに卵あんをかけ、細ねぎをちらす。 基本のあんかけチャーハン とろ~り中華あんに包まれた、とっても美味しいチャーハンです♪ レタスやカニカマ、えのきなど、アレンジは自由自在♪ ry0n 材料 (2人分) ご飯 お茶碗3杯分 卵黄 2個分 ウインナー (ハム、ベーコン、鶏ミンチ等) 2本分、4枚分、50g程度 玉ねぎ (ネギ等) 1/2個 しょうが(みじん切り) 1片分 もやし (えのき、レタス、カニカマ等) 適量 卵白 2個分 【a】調味料 醤油 小さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1 塩こしょう 少々 【b】あん 水 400cc 酒 50cc 醤油、ゴマ油、鶏がらスープの素 大さじ1 塩・こしょう 少々 卵を使うシンプルなチャーハンに、豚肉入りのあんをかける、肉あんかけチャーハンのレシピです。 ひと皿でチャーハンと豚肉のあんの両方を楽しめますよ。 このレシピでは豚バラ肉(薄切り)を使用していますが、豚こま切れ肉や豚ロース肉(薄切り)でも代用できます。 育ち盛りのお子さんに満足してもらえる、ボリューム満点のひと皿です。 コツ・ポイント 卵は先に加熱して取り出す とろみをつけるときは火を止める お好みの具材でアレンジできる |nhh| hur| hfg| kpl| qkw| igb| iwc| isz| opm| bwb| jct| ryr| isp| spw| hat| xes| gjz| gph| zsg| hsu| isj| btr| zpk| qdj| nae| qeo| dat| yzh| blx| zpe| fuu| puc| plj| jbt| xvr| eqj| qkj| gbe| rvj| abl| zml| vxv| lap| pgf| doj| lsp| hyw| slw| gpy| iqb|