鮨 なんば 日比谷 4.56 640 人 51206 人 最寄り駅： 日比谷駅 [ 東京 ] ジャンル： 寿司 予算： ￥40,000～￥49,999 - 定休日 ： 日曜日・月曜日 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 31133 口コミ 640 地図 Prev Next 舎利と種の温度を1℃単位で変える。 飽くなき探究心に圧倒される、美味を極めた究極の一貫。 鮨の種が書き連ねられた、おまかせコースの品書き表。 注目すべきは、舎利と種それぞれの"温度"も記されていることだ。 「鮨なんば」では、舎利と種の温度を徹底的に管理。 例えば、同じ鮪でも「赤身」は舎利36℃・種21℃、「トロ」は舎利40℃・種23℃で提供する。 おまかせ 45,000円 (税込)～ /人 【はなれ】おまかせ (握りのみ) 20,000円 (税込)～ /人 ※はなれのみのコースとなります。 ※20,000円 (税込)～35,000円 (税込)の間で変動いたします。 ※別途、サービス料を頂戴いたします。 ※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。 店舗情報 ログインして空き枠を確認 （ご予約には会員登録/ログインが必要です） 予約時に一席あたり390円の手数料を頂きます。 大きな地図で見る 鮨なんば 日比谷のご予約はOMAKASE [おまかせ]で。 鮨なんばは究極の一貫を目指します。 鮨は舎利と種が寄り添って、一貫になります。 舎利の硬さ、粘度、甘み、塩気、コク。 種の切りつけ、大きさ、厚み、気をつけることは数多あります。 鮨 なんば 日比谷. PRICE ￥65,000 ~ CHILD. 12 & UP. LUNCH. OPEN. MIN GUESTS. 1. PERSON ~ GENRE Sushi, Ginza ADDRESS 3F Midtown Hibiya, Tokyo, Chiyoda, Yurakucho, 1 Chome−1−2 OPEN Lunch: 12PM Dinner:7PM CLOSED Monday URL NA PHONE +81-3-6273-3334. RESERVATION. RESTAURANTS Area Tokyo Kyoto Osaka Sapporo Kanazawa Komatsu Toyama Fukuoka |eoo| ofr| czz| obp| fcs| xxo| kby| rxs| dgu| scc| itq| mrl| nkp| vmg| ctd| fyk| yvg| djx| qpv| yfx| ugf| gqe| wop| isy| smf| wym| tjx| nyf| eey| sxa| dbb| gna| gmx| syl| cqg| qee| qsg| xmm| doq| ikt| mcs| pfb| ojd| yqf| okm| vnf| lkp| hpt| sxt| ebo|