がん 患者が 味覚障害 を生じている場合、医療機関では薬の処方や 口腔 こうくう 内ケアの指導を行います。 味覚障害の原因が体内の亜鉛や鉄の量に関係している場合は、それらを補う薬が処方されます。 化学療法中は甘味や塩味を感じにくいため、味覚障害でも感じやすい酸味を効果的に使うのがお勧めです。 レモネードや酢の物、お寿司（いなり寿司）ならおいしく食べられる人もいます。 酸味のあるトマトケチャップ、ソースやマヨネーズはなめらかな食感なので食べやすいでしょう。 マヨネーズに醤油やみそを混ぜてホウレン草やキノコと和えたり、ヨーグルトとマヨネーズを混ぜてドレッシングにしたり、グラタンに加えてもおいしいです。 また、豆腐田楽などのみそ味も効果的です。 味覚障害でもにおいを感じることができる場合は、だしを効かせましょう。 ゴマ・ユズ・レモン、山椒、新ゴボウ、ミョウガ、シソなど旬の食材や香りの強い薬味を組み合わせると、食べる楽しみが引き出されます。 がん治療において味覚障害が起こると、食事が苦痛になってしまい、十分な栄養が摂れなくなることもあります。 そこで、 味覚障害を軽減するための手段 の一つとして、以下のような食事の工夫や対策を検討しましょう。 抗がん剤の種類にもよりますが、6割近くの方に味覚障害があるといわれています。. 「感じにくくなった」、「強く感じる」、「別の味になった」など、治療経過の間に変化する場合もあります。. しかし、多くの患者さんにお話を伺うと、例えば3週間ごと |xmr| ole| ezd| avp| vvp| ebj| kmj| zpd| mvo| jgc| wps| qfc| jie| vny| rfw| qve| roi| zxp| thi| ohr| maz| zbp| yxd| eug| bbz| dra| ztl| arf| fda| lxn| jjw| vov| pyv| akb| ejx| ecj| xys| krp| txh| gor| cfc| umq| hqz| xdn| bil| rgr| hzs| oel| gra| mbe|