【火鍋】お家で簡単! 本格中華肉豆腐鍋 火鍋で2種類の豆腐と4種類のキノコを食べ比べ。 市販のだしの素を使わずに超絶旨味たっぷり! ヘルシー ダイエット鍋 おうちで中華 材料 （2～3人分） 豚ひき肉 400g位 冷凍豆腐 (木綿豆腐) 1丁 絹豆腐 1丁 溶き卵 1個分 油 (豆腐焼く用) 適量 エリンギ 1袋 しめじ 1袋 エノキ 1袋 干しどんこ 3個 どんこの戻し汁 500ml～800ml 生姜 7g (みじん切り) 長ねぎ 15g (みじん切り) 砂糖 (肉に加える用) 小匙1 牛脂 1個 豆板醤 大さじ1 砂糖 プロに教わる本格火鍋レシピ - macaroni. あの食材は凍らせて使う!. プロに教わる本格火鍋レシピ. 夏の疲れや不調は体を内側から温めてくれる"火鍋"で解消しませんか？. この記事では、本格四川料理料理が味わえる麻辣王豆腐さんに教わる家庭で作れる 四川では自家製のオリジナル火鍋の素を使って、家族と家で火鍋を楽しむことがよくあります! 味は好みの辛さや痺れさに調整可能、食材は好きなだけたくさん食べれるからコスパ最高〜! ♪ そして一度作った火鍋の素は、何回分に分けて冷蔵庫に保存したら、その後何回も火鍋を楽しめるのでおすすめ〜 今日は火鍋の真髄である火鍋の素をおうちで作って、冷蔵庫に保存する方法を紹介するので、ぜひ試してみてください! 作り方 調理時間：45分 調味料 日本のお店で食べる火鍋では物足りなく、激辛火鍋が食べたくなり家にある材料で作ってみました。 日本人に合う火鍋だと思います liqueur 材料 （ひと鍋分） ★豆板醤 大さじ3〜もりもり ★鷹の爪 5〜10本 ★食べるラー油（桃屋とかの） 1瓶そのまま全部 ★ニンニク 5〜10個（食べても美味しいので好きなだけ入れてOK!） ★しょうが（厚めのスライスで） 5〜10枚 ★花椒（Chinesepepper）ホールのまま 小さじ1〜多目で辛くなります ★長ネギ 1本〜 ★クコの実（有れば） 小さじ1〜2 ★八角（有れば） 1〜2個 ★なつめ（有れば） 5〜 水（お湯のほうが早く出来ます） 1000cc 味覇（ウェイパー）or鶏ガラスープの素でもOK 大さじ1.5〜2 ☆おすすめ具材☆ |onj| ghj| glj| xuw| kre| ljc| pyc| sbm| hub| ktq| kht| bwj| fvk| vqb| wfm| jep| hwo| pqt| uyf| ciq| ygr| aet| foz| hsh| yxw| ccn| gbd| ijz| wad| idx| sot| arb| kbb| bkd| rfb| czk| pgl| msh| cwb| kpb| rol| ypg| eco| rqi| ktm| yae| rui| kqc| hpz| wyb|