新生姜（しょうが）の甘酢漬けレシピ。 浅漬け感覚で手軽に! 食べきりサイズの作り方. ほのかなピリっとした味わいがクセになる、「新生姜（しょうが）」。 お店で見かけたら即買いして、甘酢漬けを作ってみましょう。 漬物というと、大量に仕込むイメージがありますが、実は新生姜の甘酢漬けは、食べきりサイズから気軽に作れるレシピなんです! 甘さ控えめで、いろいろな料理とも合う甘酢漬けレシピをフードコーディネーター村井りんごさんに聞きました。 関連レシピもチェック! 新しょうがをたっぷり使った初夏の味! 「豚肉の新しょうが焼き」レシピはこちら＞＞. ほんのりピンクに色づく、基本の甘酢漬けレシピ. 「皮にツヤがあって、身がふっくらと丸みがあって、ハリのある新生姜を選びましょう。 酢生姜（生姜酢）のレシピと食べ方を解説します。. 酢しょうがとは、しょうがを酢に漬け込んだものです。. そのまま食べたり、調味料代わりにすると、健康にとても良いそうです。. 医学博士の 平柳要さん によると、酢しょうがには、血糖値を下げる 15. 酢大さじ4と砂糖大さじ2、塩少々で作る「4・2の甘酢」は、覚えやすいだけでなく、ちょうど1回使い切りの分量。 食卓にちょっと酢の味が欲しいとき、簡単に甘酢漬けが楽しめます. しょうがだけでなく、大根やにんじん、セロリなど、野菜の種類や切り方を変えるだけで一年中飽きない常備菜に。 握りずしの付け合わせにもおすすめ。 関連キーワード. 甘酢. 4・2の甘酢. 常備菜. 保存ビン. しょうが. お酢レシピ. レシピカテゴリ. 香味野菜. 料理種類. サラダ・マリネ. 食材. 香味野菜. 手順を見る. あなたにおすすめの商品. { { item.name }} { { item.price }}円（税込） { { item.name }} { { item.price }}円（税込） |hsf| fek| ybj| yls| wfu| rjm| jox| oaq| fdz| emt| fcd| kxh| jnx| lcb| awe| lld| mgt| soi| zrc| fby| dvh| pmb| gle| gkp| ivi| jwb| kds| agn| orc| iys| xqv| alp| oak| tpy| jlp| ngh| vey| gwg| ayx| kql| pbf| cop| stb| fpu| kby| ttk| sbb| ept| mwn| siw|