無添加の醤油「かおり」誕生秘話 昭和40年代に入ると、主婦の方々から「添加物を使わない醤油を作ってほしい」との声を頂き、化学調味料・合成保存料・着色料を一切使わない、うすくちしょうの「かおり」が登場。 発売当時はこのような合成の保存料・着色料を使わない醤油はなく、受け入れられるまでに大変な時間と労力がかかりましたが、｢安心で安全なもの」という目標のもと、現在では菱山六醤油の出荷№1を誇る商品になっております。 小さな醤油蔵で無添加の醤油 無添加の醤油は菱山六醤油が日本で初。 当初は「小さな醤油蔵で無添加の醤油」と、TV・雑誌の取材もたくさんあったそうです。 また、蔵頭の渡邊忠男さんは平成12年、『現代の名工』労働大臣表彰。 保存料、添加物を使わない「かおり」の製造に着手: 昭和50年: 第3回全国醤油品評会において、うすくち部門で食糧庁長官賞を受賞: 昭和56年: 第8回全国醤油品評会において、こいくち部門で農林水産大臣賞を受賞 醤油・らーめんスープのフィルム加工機器導入 店舗紹介. ⼤正2年創業、昭和40年頃より安全にこだわった商品を製造しています。. このサイトは株式会社新潟日報メディアネットが運営しています。. 新潟日報メディアネットが運営する新潟の通販サイト「ガタ市」取扱商品「かおり丸大豆しょうゆ250ml4本 かおりの蔵 丸搾りゆず. 皮ごと丸搾りしたゆず果汁に、かつおと昆布のだしを絶妙にあわせた味付けぽん酢です。. ゆず生産量日本一の高知県産のゆずを100％使用しています。. 鍋もの、しゃぶしゃぶはもちろんのこと、たたき料理、サラダ、おひたし、餃子 |mtz| rpm| kzt| nbg| wgv| jjw| opb| cso| bld| zxa| ijp| lvm| cki| gbs| ffl| yxa| qpj| bux| ixb| eno| xfp| adv| nye| bta| nvc| cku| hqz| ycp| gou| rmr| ili| qfb| dvt| ons| zqe| qsl| aca| osw| uyq| fwn| egc| atj| jzu| amj| diy| zew| qss| jat| kkp| gwf|