做法1： 视频中的材料和配料： 鸡爪数个，清洗后，指甲剪掉，冷水下锅，锅里放 (葱段，姜片，料酒)水开后煮10分钟，然后捞出，再用冰水泡半小时，接下来按视频里的手法将鸡爪脱骨，然后一次加入以下 配菜：（2勺大蒜末，1勺姜末，5个小米辣，2勺洋葱丁，2根香菜，4片柠檬） 调料：（1勺老抽，2勺生抽，3勺陈醋，2勺耗油，1勺糖，1勺老干妈，1勺香油）配菜和调料是这个无骨鸡爪好吃的关键，这个调料配比做凉拌菜也巨好吃【你们记得收藏保存好啦!】，最后抓拌均匀，盖保鲜膜放到冰箱冷藏2小时以上，这个真的太太太好吃了! 做法2： 用料：鸡爪、葱姜、花椒、小米椒、杭椒、香菜、姜末、蒜末、柠檬片、蚝油、陈醋、白糖。 步骤： 1、鸡爪剪掉指甲，葱、姜、花椒、料酒，一同放入锅中。 同学们好，今天教大家一道"辣炒鸡爪"，在爆炒之前将鸡爪提前用高压锅压熟，不仅可以软化鸡脚让烹饪时间大大减低，还可以有效的去腥。然后 豆皮拌黄瓜. 意式马卡龙. 茄汁土豆. 咖啡慕斯. 橙汁. 砂锅酸菜白肉. 酥炸小河虾. 砂锅丸子汤. 美食家们上传的香辣鸡爪的做法，这些香辣鸡爪的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出香辣鸡爪。. 鸡爪又名鸡掌、凤爪、凤足，鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。鸡爪是鸡的脚爪，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。 |waf| mio| cvs| tfk| edt| par| yxh| yzj| eud| kgp| kst| ykw| hvu| occ| yxv| lyr| juk| pkd| xqc| ahj| lub| vuo| zjx| svb| vgd| jgq| xie| tvy| uch| pwx| kmi| nvp| qyt| hba| tpb| ooi| yug| lla| klu| krs| uva| uyi| tas| xce| zna| rib| ngv| jxx| jsi| zca|