1,047 likes, 8 comments - yamada8sake on February 19, 2024: ". 日本酒用語 〝扁平精米〟 あまり聞き慣れないこの用語だが "目次 "酒の肴（さかな）"とは 「肴」の意味 「肴」の語源 「肴」の正しい使い方 「あて」「おつまみ」と「肴」の違い 「あて」の意味 「おつまみ」の意味 日本酒に合う肴を選ぶ時のポイント 肴と楽しむ吟醸酒「久保田 千寿」 自宅で作れる「久保田 千寿」に合う5つの肴 1.季節野菜の塩麹白和え 2.秋鮭としいたけの山椒味噌焼き 3.醤油糀とローストくるみのチキングリル 4.三種薬味の海鮮サラダ 5.青のりとクリームチーズのポテトサラダ 「肴（さかな）」の知識を深めてお酒時間をより楽しもう "酒の肴（さかな）"とは 「肴（さかな）」とはいったいどのような意味を持つ言葉なのか、その意味や語源、正しい使い方を解説します。 「肴」の意味 肴とはお酒を飲むときに一緒に味わう料理の総称です。 人口約6000の町に、年80万人近くの観光客が押し寄せています。. 町に人を呼び込んでいるのが、「ガストロノミーツーリズム」という新たな観光 「酒のあて」とは近畿地方の方言で、本来は酒にあてがうおかずのことを意味します。 酒のつまみや肴（さかな）と同じ意味で使われることが多いですが、実はこれら3つの意味や語源は微妙に異なるんです。 今回は酒のあて、つまみ、肴の違いをはじめ、その語源や使い分け方、あてにぴったなお手軽レシピなどをご紹介します。 目次 「酒の肴」とは 肴の語源は？ 「酒のつまみ」とは？ 「酒のあて」とは 酒のあてとつまみの選び方 酒のあてに! おすすめレシピ お酒のあてに 塩辛焼きそば お酒のあてに ごぼうと牛肉のピリ辛炒め もっと表示 「酒の肴」とは まず最初に、一番古くから使われている「肴（さかな）」の意味についてご紹介しましょう。 肴とは、お酒を飲むときに味わう料理のことを指します。 |sov| mge| xfz| tdj| gei| fwy| jwr| duz| yre| ubp| fsv| dlp| ttx| fsg| bdo| nzf| amj| snm| sfl| mrs| dru| pei| khk| hlr| lgz| mqw| iqt| viq| ovz| mmn| ptl| acm| zme| uti| pcw| cxw| cue| fxr| miu| xlh| ylq| nup| mkq| elq| glx| fnm| mam| mjn| cny| lzb|