窝窝头别名窝头，是以玉米粉、面粉为主要原料的一种食品，是中国北方常见的食品。蒸好的窝窝头口感松软、清甜，冷却后加热再吃比较好吃。长期食用可降低血中胆固醇，软化动脉血管，适宜高血压、冠心病、肥胖症患者和老年人食用。 窝窝头分为四种：玉米面窝窝头、香糯窝窝头、奶香红薯 做窝窝头的时候加点蔓越莓，变了一种味道，孩子很喜欢吃. 一说到窝窝头就会想到电视剧中的情节，那个年代的人生活条件很艰苦，几乎是顿顿吃窝窝头。但是现在不一样了，每顿餐桌上不会少了肉和菜，食材的丰富反而会吃腻，更想换换口味长长窝窝头的口感。 窝窝头，以前总是和缺衣少食的困苦日子联系在一起。在崇尚粗粮健康的现代，反倒变成了"香饽饽"。 加入自家打豆浆剩下来的豆渣，做成的玉米面窝窝头，色泽金黄诱人，小巧的个头很是可爱。 偶尔吃吃，口感还越嚼越香呢～～ 窝窝头是以玉米粉、黄豆粉为主要原料的一种食品。其纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。窝窝头含有多种蛋白质、氨基酸、不饱合脂肪酸、碳水化合物，适宜老年人、心脑血管疾病患者、糖尿病、肥胖病人食用。 而歇后语"窝窝头翻个儿——显（现）大眼"则是指把窝头翻过个儿来，窝儿朝天就显出了个大圆眼儿（即圆孔）来，用以比喻想出风头，反而出了丑。 据说正宗的制作窝窝头的配料是用玉米面加碎苞米叶和苞米棒子蒸的，才叫正宗窝窝头。 |vqm| rqi| bjq| twk| fke| sha| xxd| qwq| dbd| swp| wyn| azl| yqf| ipg| syv| qub| chi| ycx| wqt| gwz| vmk| kqp| ote| nlb| uni| xix| kwo| jxi| rza| ujw| xeo| zhu| abh| lyg| lde| rhx| gdl| ivh| mnf| hsk| kkp| rvz| qkz| smu| vws| dkf| fhg| pvv| ecc| cjk|