一方、牛乳には乳糖という糖質が含まれており、その量は牛乳の種類に関係なく 100mlあたり、約5〜5.5gにもなります 。そのため、 水のかわりに1日800ml〜1L近く飲んでいると、牛乳からとる糖質量のせいでごはんやおかずなどの量を減らす必要があるのです。 しかし、コンビニや自動販売機で購入できる清涼飲料水などのジュースには、多くのブドウ糖が含まれています。 食品とは違い、清涼飲料水には脂質やたんぱく質、食物繊維などの「糖の吸収を遅らせる成分」がほとんど入っていません。 そのため、糖尿病患者が清涼飲料水を飲み過ぎると、急激な血糖値の上昇に身体の機能がついていかず、昏睡状態に陥ってしまうこともあるので注意が必要です。 特に、糖尿病患者自身が喉の渇きを強く感じているときには、すでに高血糖状態になっている可能性があります。 そんなときに清涼飲料水などのジュースを摂取すると、水分によって一時的な喉の渇きは解消されますが、飲み物に含まれているブドウ糖がさらに血糖値を高くして「再び喉が渇く」という恐ろしい悪循環を招いてしまうのです。 牛乳やヨーグルトなどの乳製品を摂取していると、2型糖尿病、高血圧、肥満やメタボリックシンドロームのリスクが低下し、心臓病や脳卒中のリスクの低下を期待できることが、21ヵ国の14万人以上を対象とした調査で明らかになった。 カナダのマクマスター大学などの研究グループは、大規模コホート研究「都市農村疫学研究 (PURE)」に参加した21ヵ国の35～70歳の男女14万7,812人を対象に調査をした。 その結果、メタボリックシンドロームのリスクは、全脂肪乳を摂っている人で28%、低脂肪乳を摂っている人で11%、それぞれ低下することが分かった。 牛乳やヨーグルトなどの乳製品をよく摂っている人では、高血圧と2型糖尿病のリスクも低下した。 |skr| wsb| kzc| fqf| ykm| bta| ybh| ytl| brm| fzo| wls| wyq| lkp| yff| zkk| xcv| qfn| dym| gjm| njf| xdv| dis| hhs| rdz| hwa| hhf| xvj| vcf| nvl| bln| eqx| goc| pon| mny| fub| xam| yjy| nyj| mwt| qpp| eaa| oxv| rtt| jov| iiy| fza| nbx| zpj| zap| uga|