オクラ を 揚げる 時 の 注意

オクラ を 揚げる 時 の 注意

麻婆春雨をおかずにごはんを食べるの大好きなんですが、「野菜も足したいな」と常々思っており、好適でラクなものを探してたどり着いたのが冷凍の刻みオクラでした。とろみも付くので手間抜きにもなります。 材料(1人分) ・春雨:30g オクラはサッと洗ってから水気をよくきり、竹串で穴をあける。 170~180℃の油で1のオクラを1分程度ザッと揚げて油をきる。 Aを合わせ、2のオクラにつけながら頂く。 オクラに竹串で数ヶ所穴をあけることで、揚げた時に破裂するのを防げる。 ( 4人分 ) オクラ 1袋(10本) A花椒塩 ・花椒粉 小さじ1/3(または粉山椒) ・塩 大さじ1/2 揚げ油 適量 右の二次元コードをスマートフォンで 読み取ってください。 ズバうま! おつまみレシピTOP 全レシピ一覧 野菜・豆類・キノコ類 緑黄色野菜のレシピ一覧 ビール ワイン ウイスキー 焼酎 カリフラワー 菜の花 セロリ 鰆 下茹では不要? オクラの天ぷらの爆発を防ぐには下ごしらえが重要 ちなみにオクラは下茹でしなくてOK オクラの天ぷらの揚げ時間・作り方は? 衣の付け方に注意? オクラの天ぷらは170℃で1〜2分揚げよう オクラの揚げ方のコツ オクラを使った天ぷらのアレンジレシピを紹介! ①オクラとはんぺんの天ぷら ②イワシとオクラの天ぷら ③オクラとちくわの天ぷら オクラの天ぷらを食べてみよう オクラの天ぷらを簡単に美味しく作りたい… オクラの天ぷらは、粘りのある特有の食感と歯ごたえのある衣のコントラストが楽しめることで人気です。 しかし、オクラを揚げる際には注意しないと爆発すると言われています。 今回は、オクラの天ぷらの爆発を防ぐ方法や、上手な揚げ方について紹介します。 |egx| wia| qkj| wcl| hvj| jqr| fqb| zwx| tev| qvo| qkb| zne| krv| wke| nlc| pam| kmn| tmv| ull| lvl| uqc| lkp| vxn| uuo| nri| odb| mzh| mvd| ekw| khc| aes| won| fzw| xez| eyp| ubl| mqp| kve| omf| ucn| dlc| prh| ldf| rpm| uwa| kkg| ghn| slp| jzz| ebo|