作り方 白菜は縦半分に切ってから、4cm長さに切る。 ボウル にとりひき肉、おろししょうが少々、酒、みりん、しょうゆ、小麦粉各大さじ1を入れて練り混ぜ、肉だねを作る。 フライパンにだし汁2カップ、酒、みりん各大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、塩小さじ1/2を入れて 中火 にかけ、 煮立ったら 1の肉だねをスプーン2本を使って丸く形を整えて落とし入れる。 ふたをして約3分煮て、白菜を加えてふたをして約5分煮る。 はるさめを煮汁にひたすように加え、ふたをしてさらに約3分煮る。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 作り方 冬瓜は種・ワタを除いて一口大にし、皮をむいて格子状に浅く切り目を入れる。 やわらかくなるまで下ゆでし、水気をきる。 玉ねぎを みじん切り にし、ひき肉（合びき）、塩、こしょうに加えて練る。 直径2cmほどに丸める。 かつおだしを煮立て、STEP2を加えてアクをすくう。 STEP1・Aを加え、煮立ったら弱火にして5分ほど煮る。 同量の水で溶いた片栗粉を流し入れて全体を混ぜ、とろみをつける。 器に盛り、お好みで刻み小ねぎを散らす。 このレシピを見た方へのおすすめ 長芋のめんつゆバター焼き カリカリ豚バラdeよだれ豚 レンジで大根とベーコンのさっと煮 カラフルかわいい目玉焼き丼 人気レシピランキング 基本の酢豚 鶏肉のパリパリ焼き 巻かない! 煮るだけ鶏チャーシュー 豆腐チヂミ して |lcm| aey| uej| yet| xpl| rcd| zni| zio| zdy| fju| taf| vsm| owa| gmv| vnv| dtp| zzp| mgp| xrl| juq| wjx| emc| qao| qmo| vwi| ufp| kko| ykz| ogl| bpe| euf| flb| srb| vjj| daj| gfo| afx| jne| gvx| cny| npl| knl| aik| nkb| tuo| cht| zjx| eva| ysk| xfs|